西迪的世界

爱居家的女人,愿把有关美食,烹饪等经验记录下来.
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(2005-12-28 01:14:13)
在国外零食的花样不多,对爱吃零食的人来说很痛苦.国内的东西就很多样,而且果仁类都有开口的,吃起来方便.又有小包装的,不会吃得过量.以下的和大家分享(嘴谗的准备好面盆吧!)
瓜子类:
首选吊瓜子,味道介于松子和蓖麻子: <P><CENTER><IMGSRC="http://www.imagestation.com/picture/sraid198/pe580c8d5bf2fda38d8dd3cc2b6efbaf0/f0e7acc6.jpg"></CENTER> 黑瓜子,小而饱满:(老手喜欢吃的) &[阅读全文]
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(2005-12-27 23:54:06)

先准备馅,这次用的是肉米+葱+白菜,加盐,酒,胡椒粉,味精,酱青等调味料拌匀,放入冰箱1-2小时,这样比较美味 买来的皮,小助手帮我一张张分开 接着就开始包了,我这个包法的好处是即使是小皮也可以包大馅 先把馅放在皮的上端 再把皮卷下来 把两边对折 手指沾些水抹在边口上,捏紧 吃多少包多少,余下的皮和馅放冰箱,2-3天没问题.皮放在冷藏柜的话,几个月都[阅读全文]
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