女耕女織
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我到重慶的那天晚上，在賓館附近轉悠了好幾個小時，不知道為什麽喜歡上了那些可愛的窄巷子，喜歡上了它們的細窄狹長和跌宕起伏，也喜歡它的幹淨清爽和悠閑淡定，不知道為什麽在我眼裏和心理生出無限的溫馨和令人惆悵的懷舊感。對，那是一片比較舊的街區，街邊的樓不是特別高，和我的審美高度契合。也許是多倫多的街道太過寬坦平直，也許是自己一直生活在平原地區，我被這座山城展示的魅力所迷惑。
雙向單車道的窄街，各種車輛川流不息，但是卻不感覺吵鬧，也許是山城的文明程度很高吧，人們說話也都是柔聲細語的，像是怕驚擾了街的幽靜。街邊的黃角樹太高了，我住的五樓，都可以打開窗子，伸手出去，把一枝綠攬進房間。仿佛小時候看的散文《囚綠記》。但是，我相信被陸蠡囚禁的“綠”是鑽入了一樓的窗戶，而我在重慶賓館的房間是五樓。
這樣的街道，太適合我這樣的人漫無目的地閑逛了，像做白日夢一般。我慢悠悠地逛過去，街上和公園裏遇到的都是老人和剛放學的孩子，不知道為什麽，我總是感覺自己仿佛是走在老電影裏。好吧，下次回國，專門去逛那些老的街區。
夢遊中，不知不覺間，天就黑下來了。要找一個飯店隨便吃一點，打發掉晚餐。飯店倒是不少，一家挨著一家，基本都是火鍋。什麽九宮格火鍋，老幹媽火鍋，四川的麻辣火鍋，我無福消受。麵條呢，也都是辣的。看著飯店外麵的廣告招牌，都是紅成一片的。咋辦？天都快要黑了，我不想遠走，就在附近隨便吃一點吧。
最終選擇重慶小麵。我告訴店員，我要不辣的麵條。那是一個六七十多歲的老奶奶，她笑著建議我點一碗微辣的麵條。我在別處吃的微辣的麵條，辣度是可以忍受的。但是，我還是不放心，就問她，微辣有多辣？她說，基本是不太辣。我心想應該是和別的地方差不多的，就要微辣的吧。之後就坐下等。看著牆上紅彤彤一片的菜品照片，心裏著實緊張起來。尤其是看見別的食客吃的麵條，麵都浸泡在紅油中的。
已經點了，湊合吃吧。果然，沒讓我白擔心，看著端給我的麵條，每一根都浸泡在紅油裏，沒等吃我就後悔了，應該點不辣的啊！
我嚴重低估了重慶的“微辣”的威力：比我之前在東北和多倫多吃的微辣，辣多了，不可同日而語。我隻能硬著頭皮吃了，剩下一碗紅油。除了辣，還是辣。我後來猜想，人家店裏，可能根本就沒有不辣的麵條！後來回想起老奶奶的微笑，卻是有那麽一點點詭秘啊。人家壓根就沒有不辣的！
看著我遞上去的鈔票，店員有點詫異。我明白，別人都是用手機支付的，可能店員已經很久沒見過我這樣用“真錢”的顧客了。
後來去成都，我和一個出租車司機聊起四川的辣，我把自己在重慶被微辣給辣到的故事告訴他。他笑著告訴我：微辣，肯定還是辣的啊！辣的程度，僅次於正常的辣。
我好生奇怪，難道說，在辣和微辣之後，還有其他的“辣”的level 嗎？
果然，人家司機告訴我在微辣和不辣之間，還是有選項的，而且還不是一個！如果不能吃辣，那就要點微微辣。我問他，辣度最低的就是微微辣嗎？他笑答：是微微微辣。笑死我啦，應該是辣的後麵跟著三個減號吧，辣---。四川人也太會咬字眼兒啦，在長姿勢的同時，我深度懷疑司機是在和我開玩笑。
後來遇到一個親戚，他和太太從上海去重慶玩，女生一點辣也不能吃，店家直接告訴她：你不能吃辣的，來重慶幹嘛？店家還明確表示，不會做不辣滴！
8月24日
鹿蔥姐，我沒去過重慶，但據說成都的辣是麻辣，重慶的辣是火辣 ；-）
不過這也和氣候有關，成都和重慶都很潮濕，特別是成都（年相對濕度大於84%），所以需要用辣來平衡吧？
個人經驗：人的口味兒是可以變化的。我是北京人，本來也不能吃太辣。但一次去成都住過5個月。記得那時吃擔擔麵的過程：從剛開始喊”少加紅（油）”到後來說“多加多加“，四川硬是用川菜（飯）在1.5個月內把我同化了。不過嘴喜歡了肚子還是一直不肯接受哈 ；-）。
謝謝分享。
祝您周末愉快