《無根之水》巴郎
有更講究的文人,承襲千百年的傳統,不怕麻煩,不辭辛苦,清晨早起,去花間林下,用玉匙玉盞,收集花瓣葉片間,滾落著的晶瑩露珠兒。以及某些特定時間段中,用不沾異味的陶瓷竹器,接受天上落下的雨滴。他們認為,這些梅花露,蘭草液和飛來雨,充盈著金風玉露天地靈氣,洗淨人間煙火氣息,用以烹茶,實為水之佳品。
而那些嗜茶如命者,除此之外,更是鍾情於收集雪花。他們認為,雪花比雨水更為純粹。雨水在下落途中,不免被塵埃沾汙,失卻原來之潔淨。而雪花是在高空嚴寒狀況生成,那裏,細菌難存,塵埃不起,所以,雪花是最純的“無根水”,是烹茶用水的上上之選。