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豆泡湯

(2025-11-23 08:09:37) 下一個

碗裏底料是韭菜花,芝麻醬,腐乳汁。

清水煮的豆泡,第一遍水不要,第二遍水滾燙的時候,衝入碗中,撒點香菜就行了。

我這個辣椒油,香而不辣。

豆泡是可能是剛上線的,長興牌的油豆粒。

午餐肉是圓筒的梅林午餐肉。

 

 

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