Chinese Meatloaf，香mihu了。

下午做了個這。

準備超級簡單，因為不是自己做的肉餡，買的這個，加泡花椒的水，

醬油，鹽，地瓜澱粉，攪拌。

這樣放容器裏蒸。

蒸30分鍾以後，抹蛋黃液。我這個肉多了，蛋液它沒存住，往下流了一些。

下次可以換一個大一點的容器。

蒸好就放涼。明天切片，碼一個碗蒸菜，過年氣氛不又多一點了嗎。

因為花椒水的原因，這個菜有花椒香。