糊塗粥

今天這個就是四不像。

山東、河北、河南，山西，都有類似的。

隻不過粥底有用小米粥、糜子麵（一種不粘的穀子）、棒子麵（玉米麵），

口味都是鹹口，輔料一般都有粉條、菠菜、豆製品，花生米或黃豆。

我今天是：

蔥花薑絲、花椒，熗鍋，炒白菜絲。不要放蒜。

加水，煮粉絲，豆腐泡，昨天的剩小米粥，

菠菜、青蒜末、白胡椒粉。

我今天沒有黃豆和花生米。但小米粥裏有枸杞和核桃。

這個如果山西加麵條，叫糊塗麵，在山東加粉條叫甜沫兒。

雖然素，但很香，因為有花椒熗鍋，就有肉味。

（夾江腐乳就是有花椒很香，四川的腐乳有肉香）