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回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好!最近都沒有去看博客...
看餓!
回複 '酒後真言' 的評論 : 也是食堂菜,下酒菜...就這...
民生名菜 :)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 家常菜最好吃了,吃不膩
特別喜歡土豆絲!
自己包的好。 餡兒老滿太鹹
回複 '讓理想飛' 的評論 : 現實主義題材更容易理解。宗...
回複 '讓理想飛' 的評論 : 所以我不愛吃天津煎餅,麵太...
回複 '烹小閑' 的評論 : 除了油條和薄脆,我不能接受天...
粉絲別先泡水,就是幹粉絲,在炒完肉末和辣椒醬以後,添加醬油和水,
粉絲直接放進去,稍微軟一點時,用剪刀剪兩段,然後圓白菜絲絲鋪上麵,
這樣蓋蓋燜到水被粉絲吸收,粉絲透明,撒點小蔥花,就好了。
粉絲不會坨,也入味,用的自然園地的有機冬粉。