門釘肉餅（失敗）、小黃瓜、紫菜湯

有點肉餡，加醬油、甜麵醬，水，打起黏，

京蔥蔥白段對半切，再斜切成眉毛形狀蔥絲。

包時再拌，加點香油。

用攝氏50度水和一塊軟麵。

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我烙的時候，兩麵金黃以後，形狀還對，但加了一點水，蓋蓋，

餡兒的熱氣把皮鼓破了。下次我再做的時候，就知道了，不能加水了。

小黃瓜削皮，切條，加鹽煞水，然後用白米醋和糖拌一下，清脆酸甜，很爽口。