穀雨：黃瓜青椒雞蛋蒸餃、豆芽丸子湯、新蒜

周五，穀雨，吃個小清新的蒸餃，平平淡淡一餐。

買青蒜我挑的有蒜頭的。大的直接做糖蒜，

小的可以生食，新蒜味道好啊。

餡兒是雞蛋、黃瓜（去籽）、薄皮辣椒、鹽、香油。別加五香粉什麽的。

豆芽菜買有機的，盡量掐掉頭尾。

加青蒜、白胡椒粉即可。

湯好喝極了。

幾個蒸餃、丸子湯，渾身通透，舒服。

 

[calm01]

饞人。

[烹小閑]

回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽周末開心！黃瓜青椒雞蛋餡很不錯。

[亮亮媽媽]

做得漂亮，看著就好吃。薄皮大餡的餃子。小閑周末快樂。