青蒜蛋炒飯

中午做了炒飯。

炒飯配料也是君臣佐使。

蛋和飯是君，蔥花和青蒜是臣，碎火腿和榨菜粒是佐，香菜是使。

也就是說：

米飯用金象牌泰國茉莉香米，幹爽、顆粒分明、也比較筋道，不會像一般長粒米那樣糟爛。

雞蛋用青皮蛋，比較有雞蛋味，蛋黃色深。此為君。

蔥花在前，青蒜在後，前有蔥香、後有青蒜香。奠定炒飯味道走向。此為臣。

碎火腿片和微辣榨菜粒增添肉香和鮮鹹辣、此為佐。

香菜帶來香草味道，增添風味，此為使。

外麵餐館炒飯很油，盤底一層明油，自己做的就好多了。

最近博客流連，發現博客頁麵的美食烹飪欄目，有發帖的題圖。

我每天發幾個博文，那個題圖都被我占據了。

我已經問了網管，如何讓自己的帖子不顯示在那裏。

就此我也跟博客鄰居們道歉，看看能不能解決這個問題。

我可以一天發一篇，可是我想內容分類，比如茶、貓、菜，

分門別類，這樣一來，我發的博文就很多。

但我確實不想占據博客頁麵上的推薦位置。

 

 

[烹小閑]

回複 '天邊一片白雲' 的評論 : 沒事，博客這裏的評論，隻能刪，不能編輯。沒關係的。

[烹小閑]

回複 'carryonme' 的評論 : 我要是每天發好幾個博文，都占著那裏，就感覺不好意思了。我不知道那裏是根據發帖順序還是什麽，已經問了網管，網管說問問技術部門。

[carryonme]

香，炒飯好有門道，都不好意思狼吞虎咽了。
你好謙虛，不少博主都巴不得占版麵奪頭版頭條呢。：）反正我是覺得一點問題都沒有。：）

[天邊一片白雲]

打多了一個“要”字。好像不能修改。

[天邊一片白雲]

炒飯這麽多講究要。一定很好吃。看著都流口水。謝謝分享詳細過程。