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2023 (1697)
2024 (404)
回複 '金米' 的評論 : 謝謝金米!我記錄一下,能給你做...
小閑做的菜和湯,都是那麽的和我的口味。常常跟著做。...
好有食欲的丸子,讚一個!
回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽。你如果種玉米,就...
這肉沫炒得有水平啊!冬瓜湯也做得清爽,很讚!
回複 'carryonme' 的評論 : 如果自己切羊腿肉炒就用澱...
蔥爆羊肉好誘人。 我照著你教的做過,家人都很喜歡,可...
回複 '太平猴魁' 的評論 : 平平來了,周末好!
飯粒油亮飽滿,看得人垂涎欲滴 :)
小仙的生活講究儀式感,問好 :)
昨晚花十分鍾,切了肉粒,麵,發酵粉,水,攪和,然後就蓋著發酵。
我挑戰一個很稀的發麵。
肉粒是分兩部分,一半冰箱,一半電飯煲,醬油,壓了醬肉丁。
本來想做蘿卜纓菜肉包子,但發現我有海參、春筍,何不山寨一次五丁包子?
因為麵水分大,就用幹麵,麵團也不用擀皮,用手攤平,包上餡,
也不用褶子。
蘿卜纓這樣的,專門吃纓的,葉子脆甜,焯水就行。
我拚的百葉結,但沒放調料。
大米粥,如果家有病號,做大米粥,用東北米,是太極米粥,補元氣。
包子好了