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看餓!
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民生名菜 :)
回複 '菲兒天地' 的評論 : 家常菜最好吃了,吃不膩
特別喜歡土豆絲!
自己包的好。 餡兒老滿太鹹
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回複 '讓理想飛' 的評論 : 所以我不愛吃天津煎餅,麵太...
回複 '烹小閑' 的評論 : 除了油條和薄脆,我不能接受天...
昨晚花十分鍾,切了肉粒,麵,發酵粉,水,攪和,然後就蓋著發酵。
我挑戰一個很稀的發麵。
肉粒是分兩部分,一半冰箱,一半電飯煲,醬油,壓了醬肉丁。
本來想做蘿卜纓菜肉包子,但發現我有海參、春筍,何不山寨一次五丁包子?
因為麵水分大,就用幹麵,麵團也不用擀皮,用手攤平,包上餡,
也不用褶子。
蘿卜纓這樣的,專門吃纓的,葉子脆甜,焯水就行。
我拚的百葉結,但沒放調料。
大米粥,如果家有病號,做大米粥,用東北米,是太極米粥,補元氣。
包子好了