將我的博客複製一份至《海外博客》
由於數據量較大,請您耐心等待複製完成
2023 (1697)
2024 (809)
2025 (191)
東北菜 可勁造
回複 'xiaoge' 的評論 : 謝謝,很期待!
去過一次,小雨中漫步國清寺,非常有味道,國清寺前麵...
回複 '湖中小島' 的評論 :謝謝小島,歡迎常來看。過日...
愛小閑的家常菜。謝謝分享,總能給我一些啟發。心裏鬱...
回複 'Mmom2269' 的評論 : 我是這個小砂鍋,放在電爐上...
看著就好吃!謝謝!是火上燜燒嗎還是蒸的?多長時間?...
回複 '如斯' 的評論 : 謝謝!新年快樂!
新春好,喜歡你的菜,清清爽爽。
回複 'Mmom2269' 的評論 : 那你直接買保加利亞酸奶菌,...
菜花是用昨天三黃雞肚子裏的一塊雞油,熱鍋,雞油放進去,蓋上菜花,蔥花塞下麵。
雞油化了,蔥花也香了,菜花一麵也炒黃了,翻麵,撒點鹽,蓋蓋子,
菜花自己析出水分,菜就燜透了,一點醬油,薄芡。
冰鮮黃魚收拾要刮鱗,刮頭部,剪掉小魚鰭,魚尾修建。
破肚,刮掉魚主刺的黑血...
擦幹,粘白麵粉,
熱鍋,先少油炒一下蔥薑蒜、冬筍粒、
加魚。
這樣不粘鍋。(龜紋鑄鐵鍋)
加的糖蒜的糖醋,
出鍋加紅菜椒粒和青蒜末。(今天下午去買的)
魚背麵