蕎麥幹麵的羊肉燴麵

我沒自己做扯麵，用的幹麵條。

羊肉就買這個，一次放電飯煲裏成清燉羊肉，有4塊帶骨肉，可以做兩次麵。

燉時就用洋蔥、薑、小茴香籽。

麵煮7、8成，水不要，重新加清水，羊肉、白菜、木耳，煮熟就行了。

有鵪鶉、海帶、粉絲也可以放。河南燴麵就是這樣的配料。

做東北飯包留下來的白菜幫。