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菜包、白菜丸子湯

(2023-04-04 18:48:55) 下一個

東北菜包，雞蛋醬是靈魂。

先炒雞蛋、盛出來，我做了豪華版的煸炒一點肉末，用的線椒，很辣。

醬是甜麵醬和東北大醬，兌一點點水。

蒸米飯，一起蒸些土豆。最好用黃金土豆。

配菜就是蔥花、青蒜末、香菜。白菜葉。

拌在一起，

白菜葉包起來吃。

白菜丸子湯

 

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