東北菜包,雞蛋醬是靈魂。
先炒雞蛋、盛出來,我做了豪華版的煸炒一點肉末,用的線椒,很辣。
醬是甜麵醬和東北大醬,兌一點點水。
蒸米飯,一起蒸些土豆。最好用黃金土豆。
配菜就是蔥花、青蒜末、香菜。白菜葉。
拌在一起,
白菜葉包起來吃。
白菜丸子湯