雞蛋炒米飯、豆泡釀肉

雞蛋炒米飯

甜白菜燉豆腐泡塞肉

豆腐泡，找一麵，切個十字，肉餡塞裏麵。

一點點油、蔥花，肉麵朝下放進鍋，過兩分鍾翻麵，加醬油和水，蓋蓋燉。

燉到一半加白菜，泡好的粉條。

炒米飯，米飯當天做的，涼透，就可以炒。

隔夜米飯，要先壓鬆，不然鏟子搗米飯，米飯粒就碎了。

千日紅