青椒肉片、花雕魚片、幹燒白鯧、醋溜白菜

青椒肉片，肉片是前天炒菜留下來的，所以這個菜不費事。

幾片白菜，醋溜白菜，有辣椒碎、花椒油，米醋、醬油，糖，芡，最後勾的。

有包黑魚片，清水煮一下，加幾片木耳，加花雕酒，勾芡。

簡易版的糟溜魚片。

前幾天買的鯧魚，一包三條，我的新炒鍋養得不錯，煎魚完整，特別有信心了。

三條都煎了。拿一條，用電飯煲做。這就也省事的一個菜了。

要有最後鍋巴飯功能的才收汁的效果。

做好這樣，一麵確實汁上不去，不過翻一下麵，就蘸上了。

最後是昨天的豬肚雞湯，加水熱一下。