福建小餛飩湯、牛利酥

我現在包小餛飩飛快，就像餛飩攤大娘一樣。

一手抿餡兒，一手捏。

今天調味：油蔥酥、小蔥花、白胡椒粉、一碗加醬油、一碗清水。

油蔥酥有油、不用放香油了。

買的，牛利酥、發糕。

牛利酥，就像甜甜圈，中間的酥像天津十八街大麻花裏的糖酥，隻不過沒有餡料。