2023 (1697)
2024 (809)
前幾天做的豬臉頰叉燒肉,煮蔬菜,拚成叉燒飯:
肉跟米飯微波爐一下,加一點肉汁。肉汁是烤盤的汁跟油分離。
粥是:小米、糯小米,細玉米茬,熬粥底,加花生米。
一半時加一點點肉末,粉絲、豆皮、菠菜,這些按時間順序放。
最後,細玉米麵兌水調成糊狀,倒進去攪拌。
加鹽、白胡椒粉。
這個就是鹹口的蔬菜玉米糊糊。
不要太稠、也別太稀。
早餐也可以喝。不用起油鍋炒。
這是昨天的梅花肉,切塊冷凍。
粥裏一點肉沫就是切了一塊這個肉。
肚大肚大肚噠噠