將我的博客複製一份至《海外博客》
由於數據量較大,請您耐心等待複製完成
2023 (1697)
2024 (809)
2025 (191)
東北菜 可勁造
回複 'xiaoge' 的評論 : 謝謝,很期待!
去過一次,小雨中漫步國清寺,非常有味道,國清寺前麵...
回複 '湖中小島' 的評論 :謝謝小島,歡迎常來看。過日...
愛小閑的家常菜。謝謝分享,總能給我一些啟發。心裏鬱...
回複 'Mmom2269' 的評論 : 我是這個小砂鍋,放在電爐上...
看著就好吃!謝謝!是火上燜燒嗎還是蒸的?多長時間?...
回複 '如斯' 的評論 : 謝謝!新年快樂!
新春好,喜歡你的菜,清清爽爽。
回複 'Mmom2269' 的評論 : 那你直接買保加利亞酸奶菌,...
下圖,左邊是青蒜(也叫蒜苗,如果針對蒜苔來說),右邊在超市也叫蒜苗,但它沒有蒜味,切開聞是蔥味,所以我覺得它是韭蔥(leek)的年輕的時候。
這個是帶皮伯克夏黑豚五花肉。
我今天烙了豬皮
用冷水、薑、花椒,煮到五花肉可以筷子穿透。
撈出洗淨切片。
具體可以看視頻:如大師的菜、王剛......
燒鯧魚,煎魚以後,加黃酒,蓋蓋,會出水,這個水腥氣、就倒掉不要,重新加醬油、薑、糖,水,來燉。
加山藥。
收汁出鍋撒青蒜末,非常提味,這個魚不放醋。
更多我的博客文章>>>