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回複 '雪狗2014' 的評論 : 我也喜歡
喜歡狐狸
你這樣有把手切到的可能,而且也沒有任何過人之處
回複 '笑薇.' 的評論 : 謝謝笑薇!
真棒!!
以前的醬油都是豆子發酵的, 現在的大部分是用色素和香...
回複 'AnnYuan' 的評論 : 很高興有機會能和別人分享。...
謝分享,我覺得蔓越梅幹的量太大,它的糖分挺高的。
我小時候家附近的商店隻賣醬油。現在叫黃豆醬油. 生抽和老抽是成年後才接觸到. 黃豆醬油介於生抽和老抽之間. 生抽最鹹,顏色最淺;老抽最淡,顏色最深. 生抽調味, 如果需要深色的話, 還要加老抽調色, 否則加很多生抽, 菜非常鹹了,顏色仍很淺. 用黃豆醬油的話, 隻用它一種就可以了。少加顏色淺, 味淡, 多加點,顏色會深,味鹹。