老北京的天福號醬肘子pk江蘇周莊的萬三肘子

聖誕節吃什麽成了每年犯難的事情，既然節日走個形式那麽吃絕對不能對付。於是乎，拿出這幾年現學的本領醬了一個肘子，不難吃，但說不上是什麽味道，反正網上建議放的東西都放進去了，你說這是醬肘子還是紅燒肉亦或是煮肉呢，我也搞不清楚，反正吃了不難吃。在吃這個四不像的時候，我其實把它想象成老北京的天福號醬肘子，或者是周莊的萬三肘子。這一南一北兩種肘子讓我頓時覺得我的肘子也是那個味了。味蕾從來不騙人，它會幫著你更加思念某些東西，你說為了饞蟲嗎？說是也不是，就是單純的幫你想念它們！三十多年前吃過的天福號鹵菜配上個牛二或者來瓶燕京，那太哇塞了，生活簡直美上了天！後來去周莊參觀沈萬三老宅，街邊上買的萬三肘子在配上點溫熱的黃酒，那也是美出鼻涕泡了，生活不能更美了！後來逐漸的不知道為啥就不吃紅肉了，什麽紅肉的各種毛病多出來了，我亦隨波逐流，多少年過去了，我一直懷念著那些醬肘子的味道，後來走遠了，再也吃不著了，那種味道就像妖嬈的妲己時常勾引著你，吃不著幹著急的感覺！一方水土養一方人，看來美國的土壤沒有養好我這個人，反而越來越想念那個味道！