水影流沫

風輕雲淡,上善若水。筆名水影,此名水沫。本博客原創作品,謝絕轉載!
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拿到一張額外支票,大吃一頓

(2018-05-07 13:41:47) 下一個

波瀾不驚地,我從公司A過渡到公司B。每天的工作完全一樣,唯一不同的是記錄工作時間的timebooking system,新公司有新的timebooking system,新合同有新的charge code。

那個我不喜歡的印度女同事被自然而然地開走了。她總是千方百計地把工作推給別人,也許自以為很厲害,很聰明,可是大家的眼睛還是雪亮的,新合同自然就沒有再包括她。

我一向認為,踏踏實實地做事,即便一時沒有回報,但是至少對得起自己的時間,而且在某一天,回報也許會以你意想不到的的形式降臨。而那些自以為是的小聰明小心機,也許得逞一時,但是總歸不是正道,不能長久。

上個周五,收到一張支票,仔細一讀,原來是在公司A沒有用完的 vacation time。 我都沒有意識到自己還有那麽多假期,前些日子想上公司網站去查一下,結果我的account已經被disable了,所以這張支票有幾分驚喜。

拿了這張額外的支票,正好女兒和兒子都在家,於是全家上外麵去好好的吃了一頓。

我們去了一家附近最好的餐館,那裏的菜式比較有新意,店堂裏燈光暗淡,許多小燈泡點綴出迷離的浪漫氣氛。我們四個人,一共叫了十三道食物,每個人都吃得酣暢淋漓,酒足飯飽。

Apple and Strawberry Salad

格蘭尼史密斯蘋果,草莓,紅生菜,芝麻菜,開心果,幹櫻桃,青紋幹酪和蜂蜜雪利酒香醋。好吃的沙拉。要了兩份。

Crab Orzo

蟹肉,腰果和棕色黃油醬

Potatoes Gratin

小方塊土豆和奶油鬆露醬

Ceviche

蝦和魷魚在新鮮青檸汁裏,番茄,牛油果和香菜配玉米片

Pan Seared Scallops

鍋烤扇貝在土豆巢上,春季蔬菜,塊狀蟹和檸檬醬。這個非常好吃,要了兩份。

Salmon Medallion

三文魚,腰果,菠蘿配西葫蘆,芝麻菜沙拉和橙黃油醬。這個很美味

Pork Tenderloin

豬裏脊肉配炸馬塞卡麵粉蛋糕,蘑菇,西紅柿和蘑菇醬

Grilled Ribeye

烤牛肉,菠菜,烤洋蔥,烤土豆和少許紅酒

Lamb Chops

羊排配上烤土豆,蘆筍,哈瓦那甜點和紅葡萄酒

Sopapillas

用蜂蜜,肉桂和糖粉包裹的油炸麵團糕點。配香草冰淇淋

Crème Brulée

黑莓點綴的火烤蛋羹

周末因為兒女都在,自己也略微做了幾個家常菜:

清蒸魚

最近發現一種很好吃的魚,水燒開清蒸八分鍾,燜五分鍾,淋上蔥薑醬油汁,魚肉鮮嫩!

醬牛肉

做過很多次的醬牛肉。

做法: http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201804/4360.html

糖醋排骨

韭黃炒雞蛋

蒜蓉蘆筍

蘆筍換一種做法,切片用蒜蓉炒一下,也很好吃。

香煎小土豆

土豆煮熟了再用油煎一下。

用鹵牛肉的汁又做了鹵蛋

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閱讀 ()評論 (94)
評論
OldJohn_02 回複 悄悄話 ?你真會奌菜,也會做菜,頂一個。
Halibut好吃味美,蒸煎炸皆可。
也有人稱之為holyfish。
我有一位朋友在飱館打工,
是専做party的那種飱廰,
他們隻用Halibut的魚排,其他部位都不要,他常常問飱廰以低價買來自己煮了吃。
womaninhome 回複 悄悄話 意外之財啊!但是你是值得的, 因為你的付出人家認可。美食家的美食,照片拍攝得也漂亮!
水沫 回複 悄悄話 回複 '雙魚城' 的評論 : 哈哈雙魚很會總結~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '有緣有你' 的評論 : 有緣母親節快樂!!
水沫 回複 悄悄話 回複 '小聲音' 的評論 : 握手小小,借個由頭吃一頓:)
水沫 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青母親節快樂~
水沫 回複 悄悄話 回複 '田姐' 的評論 : 哈哈,好像胃口是挺好的~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '山韭菜' 的評論 : 韭菜過獎,母親節快樂~
水沫 回複 悄悄話 回複 '七色花瓣' 的評論 : 謝謝花瓣告知,原來叫美洲桂花魚~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 圓圓好久不見,據說種菜去了,這麽嬌滴滴的女子居然會種菜,太了不起了~~
山韭菜 回複 悄悄話 水沫踏實能幹內外兼修,得到獎賞是理所應當的!祝母親節快樂!
田姐 回複 悄悄話 沫沫一家好幸福!好胃口!蘆筍可以這樣吃,學習了!
曉青 回複 悄悄話 幸福的沫沫母親節快樂!
小聲音 回複 悄悄話 ^o^,有意思,我們家也是,有時候意外的收入也會全家出去慶祝一盤:))
太豐盛了,饞!
夏圓 回複 悄悄話 來晚了,還有剩菜讓我小吃一頓嗎?;)
問好頂級美才女水沫!
有緣有你 回複 悄悄話 母親節快到了,祝福水沫母親節快樂!!!永遠年輕永遠健康!!永遠喜樂!!!
康賽歐 回複 悄悄話 祝賀!這麽多好吃的。
有緣有你 回複 悄悄話 水沫人好做事用心自然好運多多!!讚!!!這大餐太豐盛了!更喜歡你炒的蒜蓉蘆筍,好漂亮的顔色!!
雙魚城 回複 悄悄話 要踏踏實實做事,才能吃上這麽多好吃的 :)
Kaile 回複 悄悄話 我瞅著行!
mamacao 回複 悄悄話 這張支票麵額一定很大,哈哈,吃的好奢華!
七色花瓣 回複 悄悄話 好吃的魚叫美洲桂花魚
水沫 回複 悄悄話 回複 '無齒小編' 的評論 : 小編一定是牛排愛好者:)
水沫 回複 悄悄話 回複 '雨女' 的評論 : 謝謝雨女~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'agare' 的評論 : 哈哈,四個人吃~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '家宴' 的評論 : 謝謝家宴~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '童謠' 的評論 : 謝謝童謠更正,我是在韓國店裏看到的,不知是他們搞錯了還是我看錯了,跟你說得一樣,跟chilean sea bass的肉質相似,可是比chilean sea bass要便宜~再謝你~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '南國鐵樹' 的評論 : 謝謝南國,其實就是小事一件,借個由頭去吃一頓~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '若妖' 的評論 : 問好若妖,小說家辛苦了~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '小曼兒' 的評論 : 謝謝小曼姐,小曼姐吃得很健康~
水沫 回複 悄悄話 回複 '吃出健康' 的評論 : 謝謝健康,問好~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青這麽捧場,統統送給曉青吃~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 哈哈,魚是我自己做的,問好王妃~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 禾兒好!查了一下,不是連鎖店。你真是好眼力,羊排我要MEDIUM WELL,就有點烤焦了。沙拉,鍋烤幹貝和三文魚就是最好吃的三樣,另外三個頭抬也不錯。問好禾兒~~
無齒小編 回複 悄悄話 ribeye!!!!!!
雨女 回複 悄悄話 兒女都在,好幸福。
水沫 回複 悄悄話 回複 'zhiyan' 的評論 : 應該是西班牙餐館,謝謝子燕,問好~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '每天一講' 的評論 : 謝謝一講,確實是一件踏實開心的事~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '微風拂麵來' 的評論 : 謝謝!
agare 回複 悄悄話 真能吃
家宴 回複 悄悄話 這就叫美好生活!
梅華書香 回複 悄悄話 祝賀加恭喜啦!!
童謠 回複 悄悄話 這個魚應該不是Halibut,Halibut 是很大的魚,Costco 有買魚塊的。水沫這個魚在大華99叫日本鱈魚,同sea bass 的味道非常接近,但sea bass 至少$20一磅,這種魚一般$9一磅,同樣非常好吃。我也經常買了清蒸。水沫,你的文章我都很喜歡,包括做麵包的。:)
南國鐵樹 回複 悄悄話 太棒了!好人好運,祝賀額外的支票,帶來這麽美的大餐。
若妖 回複 悄悄話 太好吃了!有好幾道可以參考著做。
小曼兒 回複 悄悄話 祝賀一下全能美人,這就是好人有好報呀!
Apple and Strawberry Salad也是我的最愛,在遊輪每天兩餐都有它
吃出健康 回複 悄悄話 誘人的大餐!水沫做的和餐館買的都很饞人。
曉青 回複 悄悄話 回複 '水沫' 的評論 : 又看一遍,還是喜歡你做的每一道菜!
黑貝王妃 回複 悄悄話 這魚是中國做法,肉是洋的,這餐館還是家fusion,吃得不錯喲!饞..
燕麥禾兒 回複 悄悄話 這個西餐館的菜非常好!!! 那盤沙拉一定非常美味,鍋烤幹貝、三文魚也非常誘人!羊排好像烤得太糊了?我們這裏隻有西班牙餐館是這樣用小盤子點菜的,這種方式特別好,喜歡的菜可以點兩份,不喜歡的菜也不會太浪費。第一道甜點,如果能加點巧克力就更好了。如果是全美連鎖店,請水沫告訴餐館的名字。(我也在美國:-))
zhiyan 回複 悄悄話 看著就好吃! Crab Orzo像中餐, 我差點以為是中餐館了。
祝賀水沫,每次逢凶化吉,還是做人正的關係。 新周好.
微風拂麵來 回複 悄悄話 都好吃????
水沫 回複 悄悄話 回複 '享受生活99' 的評論 : 西餐擺盤和製作是店裏的,我自己做的沒有擺盤,隨便拍的,生活做的才是專業~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 香煎小土豆容易做又好吃~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 謝謝鬆鬆,小土豆還是從你這兒學的~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '喜清靜' 的評論 : 謝謝清靜,你才是大作家:)
水沫 回複 悄悄話 回複 '閑閑客' 的評論 : 我是在韓國店買的halibut,,也沒有你們說得那麽貴。我覺得跟chilean sea bass的肉質相似,可是這家韓國店比chilean sea bass要便宜些~~那麽貴的居然還不新鮮,挺可惜的。
享受生活99 回複 悄悄話 水沫做的美食很饞人啊!西餐擺盤和製作非常漂亮!
水沫 回複 悄悄話 回複 'CastlePines' 的評論 : 是的,一家人在一起最是珍貴。謝謝光臨留言~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 圓姐說得是,我拿到支票的時候,女兒幫我拆的信封,我說請你們吃飯,女兒也說那有好多好多次好吃呢:)其實隻是借個由頭~~~問好圓姐~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'yy56' 的評論 : 謝謝聞香,其實隻是借個由頭,跟支票關係不大~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '洋蔥炒雞蛋' 的評論 : 洋蔥被圓貓搶走了~~問好洋蔥MM~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'xiaofengjiayuan' 的評論 : 謝謝xiaofengjiayuan光臨留言~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '寒一凡' 的評論 : 謝謝一凡,說得好~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '媽媽的故事' 的評論 : 謝謝故事,祝好~~
水沫 回複 悄悄話 回複 'qun0' 的評論 : 恭喜QUN的女兒,好棒啊,這才值得大慶祝啊~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '小溪姐姐' 的評論 : 小溪姐姐總是不吝讚美和鼓勵,謝謝小溪姐,願我們大家都好運:)
水沫 回複 悄悄話 回複 'Blue-Crab' 的評論 : 藍蟹說得好!
cxyz 回複 悄悄話 我一向認為,踏踏實實地做事,即便一時沒有回報,但是至少對得起自己的時間,而且在某一天,回報也許會以你意想不到的的形式降臨。而那些自以為是的小聰明小心機,也許得逞一時,但是總歸不是正道,不能長久。
+1
又見我的最愛香煎小土豆
水沫 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽~
南山鬆 回複 悄悄話 好棒的慶祝,美食多多。沫沫自己做的菜也好,讚!
水沫 回複 悄悄話 回複 'spot321' 的評論 : 握手點點,踏踏實實做人做事~~我今天做了油燜筍,小土豆很方便的,煮熟了再煎~~~
喜清靜 回複 悄悄話 這個清蒸魚看著就想吃,學了。謝謝水沫大作家。
水沫 回複 悄悄話 回複 '邊走邊看66' 的評論 : 邊大神過獎,掙錢大家都在做,寫小說對於家裏沒什麽好處,做飯這幾年才開始學,邊美人這麽聰明灑脫,才是積德才能修來的~~~
閑閑客 回複 悄悄話 哇哇哇,沫沫真棒啊!四處逢財源。清蒸halibut好靚,魚肉潔白潤澤很新鮮,在那裏買的魚?
這麽巧!昨晚我家也做了halibut, 卻是一個災難。女兒做晚飯,請她的朋友和我,她說想吃halibut了,去whole foods買菜。我瞥一眼halibut的包裝紙,55刀。她在魚肉上放一層蒜粒和香菜碎進烤箱烤魚。天哪,那個臭啊,她沒開抽油煙機,後來打開所有的窗戶,還是臭!我沒吃那魚,這麽貴的魚又舍不得丟,想給狗吃,但是打開裝魚的玻璃盒要到門外去。這魚買的時候就是不新鮮了。
水沫 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 曉青好像不喜歡吃西餐?其實有幾道也蠻好吃的~~
水沫 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒在國內的才是大餐~~
CastlePines 回複 悄悄話 花得真值.
清漪園 回複 悄悄話 沒休完假而給的支票會很大,能夠吃很多頓這樣的美餐!沫沫,繼續曬喲。
yy56 回複 悄悄話 You deserve it !

好豐富,在外,在家。

halibut在西餐館裏賣的比較貴,的確美味。我自己在家還沒做過。下次也試試你的方法。謝謝分享。
洋蔥炒雞蛋 回複 悄悄話 好豐盛啊!韭黃炒雞蛋?!洋蔥呢?扔桌子底下了?!
:)
沫兒春安!
xiaofengjiayuan 回複 悄悄話 看得我流口水
寒一凡 回複 悄悄話 這麽多好吃的啊,看得我流口水。
不刻意為自己打算的人,有時反而會是好運連連。
媽媽的故事 回複 悄悄話 漂亮的大餐!看著樣樣都好吃!好人有天助!
qun0 回複 悄悄話 真好,和親人在一起大吃大喝就是人生的一個重要組成部分啊。
我女兒也是最近被獵頭找到換到了另一家大公司做中層管理,工資漲了20%多,級別升了兩級。原來的公司也是把沒有用完的vacation time換成了錢。:)
小溪姐姐 回複 悄悄話 沫沫是光明磊落,辛勤耕耘,大寫之人,當然受好運連連惠顧,事業順暢,家庭幸福。
那位沫沫不喜歡的印度女同事被自然而然地開走了,也是她自食其果。
Blue-Crab 回複 悄悄話 天倫之樂無價!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 祝賀水沫。大餐非常美味。
spot321 回複 悄悄話 "踏踏實實地做事,即便一時沒有回報,但是至少對得起自己的時間..." 十二萬分的讚同水墨沫!做人首先要對得起自己的良心。你這頓飯就不能稱之為“小資”了,那應該是大資。~~ 我也喜歡那盤三文魚。現在正是吃筍的季節。我家也做了鹵蛋。一直喜歡你家的小土豆。我自己都懶得煎,費時間。祝愉快!
邊走邊看66 回複 悄悄話 全能美人,又能掙錢又能做飯還能寫小說,你家那位是積了幾輩子的德
曉青 回複 悄悄話 這頓西餐很漂亮!還是你做的更合口味!
菲兒天地 回複 悄悄話 好讚的大餐! 名字看著都很熟悉。 自己做的也好!
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登錄後才可評論.