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波瀾不驚地,我從公司A過渡到公司B。每天的工作完全一樣,唯一不同的是記錄工作時間的timebooking system,新公司有新的timebooking system,新合同有新的charge code。
那個我不喜歡的印度女同事被自然而然地開走了。她總是千方百計地把工作推給別人,也許自以為很厲害,很聰明,可是大家的眼睛還是雪亮的,新合同自然就沒有再包括她。
我一向認為,踏踏實實地做事,即便一時沒有回報,但是至少對得起自己的時間,而且在某一天,回報也許會以你意想不到的的形式降臨。而那些自以為是的小聰明小心機,也許得逞一時,但是總歸不是正道,不能長久。
上個周五,收到一張支票,仔細一讀,原來是在公司A沒有用完的 vacation time。 我都沒有意識到自己還有那麽多假期,前些日子想上公司網站去查一下,結果我的account已經被disable了,所以這張支票有幾分驚喜。
拿了這張額外的支票,正好女兒和兒子都在家,於是全家上外麵去好好的吃了一頓。
我們去了一家附近最好的餐館,那裏的菜式比較有新意,店堂裏燈光暗淡,許多小燈泡點綴出迷離的浪漫氣氛。我們四個人,一共叫了十三道食物,每個人都吃得酣暢淋漓,酒足飯飽。
Apple and Strawberry Salad
格蘭尼史密斯蘋果,草莓,紅生菜,芝麻菜,開心果,幹櫻桃,青紋幹酪和蜂蜜雪利酒香醋。好吃的沙拉。要了兩份。
Crab Orzo
蟹肉,腰果和棕色黃油醬
Potatoes Gratin
小方塊土豆和奶油鬆露醬
Ceviche
蝦和魷魚在新鮮青檸汁裏,番茄,牛油果和香菜配玉米片
Pan Seared Scallops
鍋烤扇貝在土豆巢上,春季蔬菜,塊狀蟹和檸檬醬。這個非常好吃,要了兩份。
Salmon Medallion
三文魚,腰果,菠蘿配西葫蘆,芝麻菜沙拉和橙黃油醬。這個很美味
Pork Tenderloin
豬裏脊肉配炸馬塞卡麵粉蛋糕,蘑菇,西紅柿和蘑菇醬
Grilled Ribeye
烤牛肉,菠菜,烤洋蔥,烤土豆和少許紅酒
Lamb Chops
羊排配上烤土豆,蘆筍,哈瓦那甜點和紅葡萄酒
Sopapillas
用蜂蜜,肉桂和糖粉包裹的油炸麵團糕點。配香草冰淇淋
Crème Brulée
黑莓點綴的火烤蛋羹
周末因為兒女都在,自己也略微做了幾個家常菜:
清蒸魚
最近發現一種很好吃的魚,水燒開清蒸八分鍾,燜五分鍾,淋上蔥薑醬油汁,魚肉鮮嫩!
醬牛肉
做過很多次的醬牛肉。
做法: http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201804/4360.html
糖醋排骨
韭黃炒雞蛋
蒜蓉蘆筍
蘆筍換一種做法,切片用蒜蓉炒一下,也很好吃。
香煎小土豆
土豆煮熟了再用油煎一下。
用鹵牛肉的汁又做了鹵蛋
Halibut好吃味美,蒸煎炸皆可。
也有人稱之為holyfish。
我有一位朋友在飱館打工,
是専做party的那種飱廰,
他們隻用Halibut的魚排,其他部位都不要,他常常問飱廰以低價買來自己煮了吃。
太豐盛了,饞!
問好頂級美才女水沫!
Apple and Strawberry Salad也是我的最愛,在遊輪每天兩餐都有它
祝賀水沫,每次逢凶化吉,還是做人正的關係。 新周好.
+1
又見我的最愛香煎小土豆
這麽巧!昨晚我家也做了halibut, 卻是一個災難。女兒做晚飯,請她的朋友和我,她說想吃halibut了,去whole foods買菜。我瞥一眼halibut的包裝紙,55刀。她在魚肉上放一層蒜粒和香菜碎進烤箱烤魚。天哪,那個臭啊,她沒開抽油煙機,後來打開所有的窗戶,還是臭!我沒吃那魚,這麽貴的魚又舍不得丟,想給狗吃,但是打開裝魚的玻璃盒要到門外去。這魚買的時候就是不新鮮了。
好豐富,在外,在家。
halibut在西餐館裏賣的比較貴,的確美味。我自己在家還沒做過。下次也試試你的方法。謝謝分享。
:)
沫兒春安!
不刻意為自己打算的人,有時反而會是好運連連。
我女兒也是最近被獵頭找到換到了另一家大公司做中層管理,工資漲了20%多,級別升了兩級。原來的公司也是把沒有用完的vacation time換成了錢。:)
那位沫沫不喜歡的印度女同事被自然而然地開走了,也是她自食其果。