水影流沫

風輕雲淡，上善若水。筆名水影，此名水沫。本博客原創作品，謝絕轉載！

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水沫 (熱門博主)

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文學城和我(3) - 學習做美食

(2017-04-12 08:18:06) 下一個

文學城和我(1) - 寫了三本書

文學城和我(2) - 明星來到我博客

我對於美食感興趣，還是近兩年的事。其實我重返博客，也是近兩年的事。如果以連續博齡來算，我又算不得資深了。

自從我開始在家工作，便接手了家裏做飯這件事。我比較幹一行愛一行，漸漸地就喜歡上烹飪這件事，而且發展為近期的一大愛好。

我的烹飪帖子，基本就是2015年才開始。如果沒有網絡，我大概也不會有這個愛好。從網上學習，再自己動手，再跟大家匯報分享，我很享受這個過程。

我覺得理工女尤其是喜歡化學的應該會擅長烹飪。現在的美食都有詳細的做法和用料，一步步照著做就是。最後加熱的過程，或者蒸，或者烤，便是見證魔術的時刻。看一堆原料最後變成金黃鬆軟的麵包，或者綿白誘人的饅頭，心裏也是會有一些成就感。

我廚藝方麵的進步，文學城網友的諄諄教導起了很大的作用。因為這是近期的愛好，曆史很短，都是依舊活躍的博主，比如曼姐、藍天姐、曉青等，對於做麵食給予了許多中肯建議。

上篇說到土村，有人問土村到底是什麽?其實土村就是博友組織的一個博友圈，大家來來往往，做些活動，完全是開放而自由的。現如今菲兒和曉青也辦過兩次PARTY，草之書辦過兩次詩會，菲兒和曉青基本也是每日各家巡邏給予關懷和支持，如果取個名字，比如鶯歌燕舞村，也是一樣的意思。

這裏有更多土村故事：http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/43835.html

記得十年前土村辦迎春大PARTY，是這樣要求的:"時值新春佳節，我們土村領導班子決定舉辦一場規模盛大的豬年城鄉大聯歡，大家共敘友情，大吃大喝，有樂同享，有菜同嚐，有藝共賞，有話就說。我們土村領導班子特此邀請您參與此次盛宴。請拿出你們平常伺候家裏老少爺們、太太小姐們的拿手好菜絕活來吧！葷的素的，燉的炒的，煎的炸的，冷的熱的，中式西式，正菜點心，小吃甜品，統統來者不拒，每人至少一個，多多益善。不要怕照片不好看，味道好吃最實在！不要怕數量少，隻要心意到！"

那個時候真是把我難住了，既不會做美食，也不會拍照，真是完全沒有自信，犯愁半天，後來衣帶給予了許多幫助和鼓勵。衣帶漸緊終不悔，是一位我非常喜歡的網友，多才多藝，是我眼裏文學城性格最好最有才的網友，她的網名也是有趣的很，一看就是一位私房高手。除了毛毛媽，翠花姐，當時私房高手還有lucy-lucy，山菊花等。

這裏是我重新整理的PARTY百家宴部分：http://blog.wenxuecity.com/myblog/80/201510/214592.html

我第一次參加網絡PARTY戰戰兢兢上的菜，麵筋塞肉。