大雪紛飛的元宵節，做湯圓，做壽司

元宵節，大雪紛飛。學校停課，政府停工。全家被雪堵在家裏過個悠閑的元宵節。我很喜歡這樣的日子，外麵雪花漫天飛揚，屋子裏溫暖融融，做些好吃的，一家人邊吃邊賞雪，人生一件快樂事。 

對著窗口門口拍了幾張雪景:








今天是元宵節，一定要做幾個湯圓意思意思。我做了芝麻餡湯圓:

1。把黑芝麻粉，白糖和牛油放入微波爐略微加熱，使牛油和糖完全融化。(應該用豬油，找不到豬油，就用牛油代替，馬馬虎虎也可以。)
2，把糯米粉和水拌勻，用手搓至表麵不黏手。用手掌稍壓扁小粉團，然後用拇指按壓中間成一小窩。用筷子挑一小團黑芝麻餡包在裏麵。收口後，在雙手掌心輕輕搓 圓粉團。
3。用鍋煮開水，放入包好的芝麻湯圓，切勿讓湯圓黏底。煮至湯圓浮在水麵上，即煮好了。

因為兒子喜歡吃壽司，今天又給他做了一些

做法:

1。將大米蒸熟，趁熱加壽司醋拌均勻。
2。放好壽司竹簾，放一張保鮮膜，再放一張紫菜，放入米飯，用勺抹平，中間加材料。

3。卷好後切塊即可。

[水沫]

回複 '花甲老翁' 的評論 : 問好老翁！

[花甲老翁]

我愛湯圓,我喜歡年宵節,問好.

[水沫]

回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒好，周末快樂！

[水沫]

回複 'wushu' 的評論 : 這不沒有豬油嘛:)周末快樂！

[水沫]

回複 '閑閑客' 的評論 : "天地一色，迷離朦朧"，閑閑描述得真好。你們那兒不下雪?我們這兒真是下太多的雪了，好期待春天的到來。周末快樂！

[水沫]

回複 '心夢逍遙' 的評論 : 其實我做飯沒什麽天賦，就是最近比較有興趣。拍的都是鄰居:)

[菲兒天地]

湯圓包得真圓，壽司照得好漂亮，特別是最後一張！節日快樂。

[wushu]

哈哈，牛油湯圓，夠創意的。:-)
元宵過了，年也過了，我們得忙幹活了。你周末快樂。

[閑閑客]

很少見雪的人太喜歡這個雪景了，天地一色，迷離朦朧。。。
水沫的菜做得輕巧靈動，很藝術啊，合我的心意，要學學 ：）周末快樂！

[心夢逍遙]

你太會做飯了。

你們家真是大豪宅哇，太美了！

[水沫]

回複 'womaninhome' 的評論 : 謝謝家家，我也很喜歡那兩串紅辣椒和綠白菜:)

[水沫]

回複 '曉青' 的評論 : 謝謝曉青，真是下了一天的雪呢。今年我們這兒雪下得真多。

[水沫]

回複 'erdong' 的評論 : 謝謝爾東，溫暖溫馨溫情，說得好啊

[womaninhome]

元宵做得漂亮，我還喜歡你的碗和充滿節日氣氛的紅辣椒和綠白菜，祝美女作家元宵節快樂! 你家附近雪真大啊，美。

[曉青]

好大的雪，好香的湯圓！節日快樂！

[erdong]

溫暖溫馨溫情，俺趕上SF品嚐湯圓／壽司～
水沫元宵節快樂！