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因為兒子非常喜歡吃雞蛋,所以我總是做各式各樣的雞蛋給他吃,比如煎雞蛋,茶葉蛋,荷包蛋,雞蛋餅,蛋羹等等。最近又常常給他做蛋卷吃。
今天一時興致,拍了做蛋卷的過程,真是超級簡單易做的蛋卷,可是味道還是很不錯的,而且很容易各自發揮。
材料非常簡單,四隻雞蛋,兩片HAM
雞蛋加一點酒,打散。
鍋裏放一點油,攤第一張蛋皮。放入一片HAM,卷起,放鍋的一邊。
繼續攤第二張蛋皮,再放入一片HAM,卷起,繼續放鍋的一邊。
攤第三張蛋皮,卷起,完成。
最後是成品。
我攝影和刀工都很弱,就這樣湊合著看吧。
以前做過放蔥花和CHEESE的
而且我相信很多人各自發揮,可以做得更漂亮更美味