美食美人,原以為隨手拈來的話題好些,可是每天散步思緒最活躍的檔口卻想不出令人驚奇的美食美人,上次的豬皮凍屬意固然好,把自己說成會做飯的男人最美,勉為其難算是美食美人。可是帖子沒有其他壇友寫的那麽唯美,引經據典,古人都拉來用上了。再看人家愛貓老師吧,本來又是大廚又是美女,出手就是米其林大餐,簡直是巨無霸,而我做的豬皮凍特顯小氣。還有那個可能成功的P,巧手編世界,書裏插花書也香,那花兒到現在還香氣撲鼻,也是奇景。
昨晚在被窩裏輾轉反側,可能是晚上喝咖啡興奮了,幹脆再好好想想。把那個海鮮鮮貝意麵否定了。廚子還是本人沒意思,另外也是雕蟲小技,價錢高。別說,還居然憋出來了。那就先侃侃來美以後的點點滴滴,或許能引起大家的共鳴。然後再偶爾露崢嶸,如何?
古時候,剛買房喬遷新居,專門請擔保人老大爺老大娘作客。想來思去,沒有什麽拿出手的菜式,還是包餃子多放點兒肉餡多擱點兒蝦肉,自我感覺還好。兩個老人吃完兩隻餃子放下一直誇好。我們兩個高興,憨憨地說既然好吃就多吃。老頭勉強再吃一隻就放下了,過了一會兒才說,我在等主菜。我們兩個人滿麵躁紅,這才意識到自己多麽荒誕大意。趕緊開車去中餐館買了北京鴨,豬排,炒牛柳什麽的,你說尷尬不尷尬?
我朋友的朋友隨著我朋友來我家作客(慢慢讀:我朋友的朋友。。。)。她的丈夫是美國人,不到60歲,身體不太好。這次硬著頭皮來生人家作客,最麻煩的是他不喜歡中餐,所以有點兒沉默。我的廚藝進步,做了十幾樣,同胞們山呼海嘯誇讚不已。我說大家等一等,下一個菜是專門給這位先生準備的。很誇張的大磁盤用蓋子蓋上端到他跟前,然後誇張地掀開蓋,盤中金黃帶棕色的大塊帶骨牛排端的誘人,滿桌皆驚,隻見丈夫眼睛冒出欣喜的目光,然後大笑不已。朋友的朋友告訴我,丈夫一直不高興,不知道怎樣才能讓他開心。你這一大盤牛排讓他吃驚,沒想到中國人家能做出這麽好的烤牛排!謝謝你。
畫風一轉,正題【美食美人】。咱先來一圖,然後再續,請你往下讀。
話說這名氣出去了,擋也擋不住,我家有美女,我家有鐵廚,美女鐵廚顯身手。這不是過年了嘛,這不是書壇搞活動嘛,該出手時就出手,美好食物獻壇友。
這個周末,朋友請我家鐵廚策劃一桌大餐,共12人食用。烤兩隻5-6磅火雞,一個桌頭放一隻,看起來大氣,吃起來方便。其它算配菜,根據鐵廚自己意趣搭配,一個特殊要求,擺上藍奇士也就是臭奇士。就是說按照西人感恩節、聖誕大餐規格招待他的西人朋友。
一切就緒,客人沒有落座,已經失控,餐廳一片嗚哇聲,出奇製勝,他們沒有料到中國人家吃西餐,更沒有料到這桌架勢勝過高級飯店!當看到桌邊的鐵廚,更是驚訝不已,美人啊!我注意觀察這些人有沒有越軌的曖昧眼神,還好沒有,我就放心了。飯,你們隻管造,可是鐵廚是我的,美人還是我的!
好了,圖片全部展開細看。上圖!
哈,幾天沒來,小皮凍成長為滿桌的香豔大菜了。記得梧桐在日前的一篇裏提過,減肥SOSOSO困難,這回找到原因了:)
讚美廚娘:)
哈哈,非常的讚!高大上的攝影和美食。