財富和認知提升以後。。。

小時候早餐一般吃鹹菜和玉米粥。過年過節才能吃到肉。偶爾吃到白米飯拌白糖，覺得是無上的美味。

為了能吃上好的，擺脫貧窮， 我努力奮鬥了幾十年。現在數一數自己的錢，按人民幣算的話也有個小幾千萬了。我總算有條件停止努力，開始養生了。再加上人到中年，養生也必須提到日程上來。

我研究了一下，發現白米飯拌白糖能讓血糖迅速升高，有害健康。必須放棄。我最近體檢發現膽固醇有點超標，肉也不能多吃了。另外我發現，如果晚上吃得多，會導致睡眠質量不高。鹹菜是發酵食品，對腸胃有益，但是鹽分高，不能多吃。玉米粥是營養豐富的粗糧，能控製血糖和體重。

原來鹹菜和玉米粥對於北方窮人來講是很好的膳食搭配。北方窮人冬天沒有什麽新鮮蔬菜，鹹菜沒有經過烹製，各種維生素沒有損失。經過發酵，對腸胃有益。玉米粥營養豐富。

經研究決定，以後我每天晚上就吃少量泡菜和一碗玉米粥。

經過多年的奮鬥，我生活好像回到了原點。