碼農學寫字
到處看看，一起聊聊
我終於趕上「韓」流啦
慚愧！我這一波「韓」流和諾貝爾文學獎無關。
在台灣，韓劇的流行可以推遡到2000年7月的「火花」（fireworks），一直延燒到2019年的「愛的迫降」（Crash Landing on You）。擅長書寫情感的著名台灣作家張曼娟，也不諱言對「愛的迫降」的喜愛。
在美國，早在2012年K- Pop rapper Psy的「Gangnam Style」風靡全美，連當時的總統都能搖兩下。 2021年開始的魷魚遊戲（squid game）紅火的程度，更令我難以置信。
也經常有好朋友推薦他們喜歡的韓劇，比如2022年「王後傘下」（Under the Queen's Umbrella）
全都引不起我的興趣。說英語的古裝韓劇讓人覺得別扭。
倒是認認真真地看完了「非常律師禹英禑」（Extraordinary Attorney Woo），因為當時認識的一位新朋友說他的大兒子和禹英禑的相似度非常高，我看過幾本Dr. Shirley Temple寫的書，非常敬佩她，連帶的對高功能自閉症也產生興趣。
這一波韓流，是我自願跟風的，「Culinary Class War」。看過幾檔烹飪比賽的節目，特別是「Master Chef」和 「The Greatest British Baking Show」，難得老少鹹宜，陪我們度過一些家庭歡樂時光。 「Culinary Class War」一開場就和我看過的都不一樣。因為是在南韓，不存在黑與白的種族歧視，節目以黑白兩色代表兩個不平等的階級，「白湯匙」代表的是已經成名的高級主廚，「黑湯匙」則是尚未闖出名號的主廚。參加比賽的有80個黑湯匙和20個白湯匙，首先80個黑湯匙經過第一輪試煉，隻留下20個取得資格與白湯匙對戰。這在美國可不得引起軒然大波。其實從來就不是種族的問題，而是階級帶來的資源不平等的問題。算了，這不是我今天想討論的。
節目吸引人的地方，首先就是每場比賽的遊戲規則都不一樣，非常獨特，讓我佩服節目製作組的巧思。剪輯的功力也不遑多讓，烹飪是費時費力的體力活，節目的呈現，把所有的繁瑣都過濾了，還營造出戲劇的張力。
兩位裁判的表現也讓人驚豔，Paik Jong-won 和 Anh Sung-jae。特別是Anh Sung-jae，他所流露出來的自信，讓人在電視螢幕外都能感受得到。他也是南韓第一位得到米其林三星的主廚。
看了一些他的背景介紹讓我恍然大悟。 Anh Sung-jae，13歲的時候全家移民美國，他後來離開大學去從軍，911 發生後，他還自請上伊拉克戰場。難怪他自然流露出來的冷靜自持，不隻是廚房裏的訓練，更是戰場上生死攸關的曆練。
節目所安排的war，不隻是階級（class）更隱含了世代與文化，有長江後浪推前浪，也有東、西飲食文化的衝擊與融合。這一檔烹飪節目包含了中、日、韓的飲食元素，是別的節目都沒有的。
隨著韓劇在台灣的流行，也帶動了其他產業的商機，特別是服裝、飲食和化妝品，還有家電及手機。現在可能還會加上旅遊，我在觀賞完一季之後，決定將來去南韓玩並吃遍所有名廚的餐廳。
(圖片來源 網路）
祝沈香新周愉快。
完成的事情大概是我的兩倍！
原來寫的魷魚遊戲影評。
讚碼農好文連連！