香蕉船(Banana Splits)

這個甜點熱量很大,隻是偶爾吃一回.吃的時候感覺很幸福,吃完之後蠻有罪惡感的.



通常香蕉船應該是由三球不同顏色的冰淇淋,加一個香蕉切兩片(香蕉也可以先在火上烤出焦黃色再切片),各種水果隨意,草莓冰淇淋上加Strawberry Topping(一種很稀的草莓果醬),香草冰淇淋上加Pineapple Topping,巧克力冰淇淋上加巧克力醬Choclate Syrup,然後再加鮮奶油,最後加紅酒櫻桃幹果碎點綴而成.我現在開始注意熱量,經常把香蕉船克扣成兩球的,我老公說那已經不是香蕉船了.
我以前休假去玩時曾經吃過的最高記錄是九個球的香蕉船,也就是三個同色的球一摞,並排壘高.真是很壯觀啊! 實際上是四個人分食的.就那樣,也引得人人側目:) 那是很久以前的事了,如果還能找出照片,我就補貼上來.



今天我家隻有自己做的香草冰淇淋,所以就隻用這一個顏色的了!
由一個香蕉一劈兩半墊底,兩球香草冰其淋放中間,水果用家裏現有的覆盆子,弭猴桃堆上去,各淋上草莓糖稀果醬(Strawberry Topping) 和巧克力醬(Chocolate Syrup),再擠點鮮奶油,最後點綴一顆紅酒漬櫻桃或撒點幹果碎.酒漬櫻桃我也用光了,就直接撒了點幹果碎了事.我老公說弄得像車禍現場:))


這是上周日下午出去打了四局保鈴球後慰勞自己的.這可是美國店裏的普通三球的香蕉船的量.相比之下,我自己做的已經克扣了很多很多了:)