我家豐收的大棗

　　我想顯擺的是我家豐收的大棗,又脆又甜,真好吃啊......


放個尺子看看這棗有多大!



咬開看看,肉也很多:



我家後院的棗樹:



碩果累累啊:

　　可以說是碩果累累啊......這幾天,每天都摘這麽一大盆.過兩天就得用梯子去夠了,在頂上的又大又紅,可是伸手夠不到.
　　果子結得多,問題也來了.很多成熟或快成熟的棗子被鳥兒琢了一口掉下或著是自己掉下來的在地上爛了一地,看著真可惜.




紅帽注:

我在徳洲.樹苗是五年前在本地苗圃買的,當時好象$35.00/盆,5GAL.
那是一個越南人開的苗圃：Doan's Nursery Inc
622 S Belt Line Rd
Irving, TX
在他們店裏這棗兒的名字叫: LANG JUJUBE.

在DALLAS種棗樹很容易,最好秋天種.
挖個很寬的淺坑,下麵先放點沙好濾水,再拌點牛糞土(棗樹這東西不喜歡德州的粘土).然後中間的土稍微攏起來一點,把棗樹根的中棗樹間坐上去,再把其他根須部份分散開來.最後埋土上去.第一年到冬天時葉子掉光後把主杆剪到隻剩根光杆子,第二年會發起來新枝.當年秋天種,第二年結果, 不過不會多.第三年開始豐收.我這個從第三年開始年年豐收.棗樹隻要每年施四次肥就夠了.我有時用COMPOST有時直接買那種專門給果樹用的 STICK,插在根附近就好.棗樹喜歡水但根部排水要好,否則爛根,但平時可以不管它,到結果後我開始每天澆一次水.我不知道北方的氣候能不能活,但國內陝西山東都是著名大棗產地,冬天也很冷,應該行吧.

這是剛種下去的樣子,幹幹瘦瘦小小的一棵,是在我們蓋涼亭之前種的:


一年半後涼亭蓋好後,棗樹已經開始豐收了,亭子後麵靠左邊的是棗樹,靠右邊的是一叢金竹:

[紅帽]

回複風鈴妹的評論:

小老鄉好:)

[風鈴妹]

你家豐收的大棗太饞人了，在這大棗。。。尤其是青棗那可是個稀罕物，又脆又甜。。。WO使勁。。。咽咽口水。
謝謝你提供滴苗圃地址和你種棗樹滴經驗，俺想以後有條件時也種一棵，俺現住滴地方比國內陝西山東還冷哪。
俺一直看你發表文章，向你學習試著做正宗滇味滴食品，火腿月餅那可是雲南滴特產，俺今年中秋時就想試一試，向半個小老鄉問好！