??周末我和LG回他父母家吃飯,還有他妹妹一家人.算是個普通家庭聚會.
剛一進去就聞到香味了,原來婆婆已經做好一鍋SPAGHETTI SAUCE(意麵肉醬,用牛肉和意大利香腸和西紅柿等製成)
盛盆上桌,旁邊是煮好的SPAGHETTI,
蔬菜沙拉:
CAESAR SALAD
不好意思,照得有點糊:
烤箱烤過的波蘭蒜腸,LG的最愛:
又香又酥的GARLIC BREAD:
最值得一提的是LG妹夫帶來的新鮮生啤,跟以前常在國內喝的紮啤味道竟然一樣,爽! 喝完了還可以到這家餐館去加,1.5GAL才$4.00!這是那家店的瓶子,也可以自帶容器去裝.
吃飯前我就邊喝邊想著:從今天起我不喝瓶裝啤酒了,我要喝紮啤!
這是HUSH-DOG,由CORN MEAL,普通麵粉,蔬菜,BAKING POWDER和各種調味料做成的麵球油炸而成,是一種CAJUN FOOD,之所以叫HUSH-DOG是因為當他們炸魚吃的時候自家的狗總在旁邊搖尾巴想吃,他們就隨便弄了點炸魚排的麵糊炸成一個小球,丟給DOG,叫道:HUSH DOG!:)))
還有妹夫上周去海邊釣來的大魚,好象是GROUPER,最大一條有18LB,不過他們當時就地殺了片成FILLET,這回我們吃的炸魚排,掛的麵胡用了半杯生啤,賣像一般,不過味道竟然很好.
由於不是在大餐廳吃飯,就擠在廚房邊的餐桌上了,所以有些東西都擺不下了,麵包們被撤下去.麵包種類也很多,有普通的白麵包片,RYE BREAD,HOT DOG BUN AND GARLIC BREAD.因為他們家個人口味不一致,眾口難調呀:
還有一張是沒上炸魚排之前的,
原來一直喊口號要減肥的,可這一餐就壞了我兩周的武功了:))