小年的隨筆

2023年1月14號星期六。是馬丁· 路德·金的節日長周末，正好趕上是中國陰曆的小年。

 

許多年在外已經忘記了小年。晚飯的時候，和老媽說起了這個日子，有什麽特別的含義。 老媽說過去在她們家裏，這個日子家家就開始清掃家中衛生，殺豬灌香腸，磨麵包元宵，做糍粑，開始準備過春節的時候。 老媽建議我們也包點元宵，做點酒釀，周末就試試了。

 

我對小年沒有太多的印象。在我印象中，那個時候物質供應都是在供銷社的小店裏買，而店裏的糖果點心卻是非常稀少。 但這個時候小店裏都會進來不少的稀缺貨，憑定量的票，每家都會買到一些平日裏少有的東西。

 

在這些定量供應的食品中，桃酥餅幹是我印象深刻的一種點心，被我們喜歡。為了保持它們酥脆，會把它們放在火牆頂上，在節日裏慢慢地品味。

 

那個時候老爸 ，還有老爸的朋友們，大多都在30至40剛剛出頭的時候，小孩都還很小，在這個時候就會對生活充滿了期待。 

 

記得有一年，老爸的朋友家，炸油條，麻花和散子，油香味飄過，讓我們的心靈充滿了對它們的渴望。想想那個時候，我們家一個月也隻有10兩或15兩的油，油條那一類食品就是非常奢侈的東西。 

 

在物質豐富的後來，這些不再稀罕的東西，吃起來，依然會覺得很美味，隻是不再有曾經那樣的渴望和期待了。

 

最近讀了一篇博文，說意大利人非常享受生活，慢慢體會，慢慢地品味，漫長的過程，絕不會輕易放棄生活中的那些細節。意大利人的生活狀態，有滋有味形容它一點都不過。

 

曾幾何時中國人曾經也是這樣，會把生活過的平凡而又溫暖。東西南北中各具風格的飲食習慣，會將各種的美味，融化在其中。 老爸其實是一位對飲食非常挑剔的人，可說起他小時候家中的美味，眼裏都會浮現出渴望的眼神。

 

這許多年以後，我們缺失的是什麽？

 

論壇鏈接

[雞鳴寺過客]

回複 'beijingconnection' 的評論 : 你說的很棒。當我們把生活過成了快餐盒飯之後，咀嚼的過程就會太匆匆，一定會忘了過程中的美好體驗。

[beijingconnection]

每個人都有自己喜歡的食物，活動，關鍵是要學會把這種享受提高到精神層次。主動的去安排，體會，從中得到最大的樂趣。舉一個例子，例如旅遊，有人隻是跟團一遊，僅僅到此一遊。但有人事先詳細計劃，閱讀景點的曆史和詳細資料，旅遊景點時就可以有更多的感受和趣味。這個層次的提高可能與人的生長經曆和教育程度有關，但絕對的能夠培養出來。希望更多的國人能夠放棄生活中唯有追逐利益，出人頭地的生活方式，把更多的精力放在體會享受生活的美好上。據說這次新冠和嚴厲的防疫政策讓許多國人意識到了輕鬆生活的價值和美好，不再喜歡緊張高壓的生活了。