炒蝦子等不得紅的家夥說的就是我---按照路過的方子做的醬瓜 （醬蘿卜）新鮮出爐了。

為啥叫新鮮出爐呢？因為，就是中午做好放在小泡菜壇子裏，我醃製了三個半小時就吃了。想起我問路過要泡多長時間，她說要看我有沒有耐心。。嘿嘿，耐心這個東西是本姑娘到現在也沒學會的東西。

 

好吃。脆脆的。按照自己的口味調的酸甜香口味。加了大料，花椒，幹辣椒，鎮江香醋，鹽，很多勺糖，蒜瓣，兩根青蔥，香葉，熬醃製的汁水。起鍋後加了幾粒味精。最後在泡菜壇子裏加了幾片生薑。幾粒子味精。

 

三個小時後，我就等不及的想嚐味道。。拿出一片，好吃，脆脆的。還有點蘿卜的辣味的。不難吃。到了明天，應該就沒有了。