穀雨立夏正相宜





發呆,“芳心是事可可”
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不完美的中秋節

(2025-10-06 11:08:30) 下一個

夏天還沒過夠,中秋就到了。好在舊金山夏天的霧氣終於偃旗息鼓,迎來了幹爽明媚的天氣。那種曬在身上暖暖的陽光,充滿了入冬前的嗬護和安慰。天空仿佛也一下子往後撤退,放眼望去,各種景致都有了自己的伸展空間,連雲彩都不似夏日那般有表現欲,隻是淡淡的一抹,好似一聲遙遠的問候。

照例是不團圓的一個中秋。可喜的是,哥哥說媽媽的身體恢複得很好,從嗜睡厭食,到現在作息規律,可以一頓吃半條黃花魚,哥哥的悉心照顧,真是功不可沒。遺憾的是,今年又沒能和媽媽一起過中秋節---好像自從我畢業工作以後就沒這個機會了。小時候一起吃硬得要命的月餅,吃父親燒的一桌子好菜,看月亮飲酒讀詩的日子,早就被寄存在了遙遠的廣寒宮,隻是每每舉頭,才匆匆回味。

女兒也不在身邊。今年特別告訴我們:不要給她寄月餅,她要和朋友們自己做。結果呢,忙了一下午,月餅隻得她打分數C+,因為糖漿顏色太深了,老爸調侃:是巧克力皮的。

不過,她獨自展開新的人生階段,有朋友、有心情認真過一個傳統節日,還是讓我們很欣慰的。

我們也做了月餅。考慮到要低糖低碳低油,今年放棄了廣式月餅、蘇式月餅和鮮肉月餅,用綠豆糕包裹餡料,做了綠豆月餅。皮子細膩柔軟,帶著綠豆的清新芬芳,也是不錯的替代品吧。

今年中秋有“歪果仁”朋友相伴。我們倆照例要抓住機會試驗新菜。

今年給大家準備了鹵水豆腐、八卦涼菜(綠色的芝麻油菠菜和白色的芥末油蘑菇絲加小核桃仁)、烤羊肉串當前菜。小燉盅蟹肉獅子頭和海參(朋友第一次吃海參,居然很喜歡)為第二道菜。之後來一小杯冰鎮蘋果湯(我們種的蘋果加上生薑、紅棗、枸杞子、蔓越莓幹煮湯,擠上檸檬汁),口感仿佛北京的小吊梨湯,味道卻能品出山楂的感覺。

接下來的泡飯是第一次待客:青花瓷小碗裏隻是一勺新煮好的香米,撒上一小撮青蒜末,蓋上一個青花瓷小碟子,上麵是汆燙的海鮮(蝦、小魷魚和仙貝)。吃的時候,把海鮮放進碗裏,立刻倒入滾燙的鮮雞湯。朋友們看著茶壺倒湯,已經覺得很新奇了。嚐一口,味道清淡,卻回味無窮。海鮮香甜彈牙,雞湯的鮮甘卻沒有完全蓋住大米的香氣,實在是各種味道相得益彰。很得意!

遺憾的是,忘了拍照:)

昨夜被月光吵醒,悄悄跑到窗邊一看,海天墨色的背景中,明月高懸,清暉籠罩天地,在平靜的波濤上灑滿了閃耀的浮光,跳躍中帶著碎鑽石的光芒。

看了一眼回到被窩,心卻回不來了,迷迷糊糊中惦記著看海上落月的美景。

於是一個小時之後又爬起來,發現月亮離海麵更近了。剛才的波光粼粼的畫麵,被一條直通廣寒宮的銀光素裹的天階取代,寧靜中帶著肅穆。

可惜月亮離地平線還挺遠。於是接著睡,卻也睡不穩。再次醒來,再次查看,發現雲霧不知什麽時候把月亮劫持走了,海麵一片空寂。雖然還沒有到日出時分,但西邊的地平線卻帶上了一抹粉紅的霧氣。

再睡是睡不安穩了。唉,都是月亮惹的禍啊,一晚好夢給搞得七零八落的。

上午女兒在實習和上課的間隙發來短信:中秋節快樂。

我照例發給她:但願人長久。

往年她一定會“對上暗號”:千裏共嬋娟。

可是今年沒了下文。我們好生失落。

過了一會兒,她打電話過來,我再次嚐試:但願人長久……

她:“嗯嗯嗯嗯嗯……”

我耐心啟發:“千裏……”

她:“千裏共……嗯嗯……”

完了,暗號沒對上啊。

後來她忽然想起來了:千裏共嬋娟!

哎,總算是給帶著些許遺憾的中秋節畫上了一個略微完美的句號。

“月有陰晴圓缺”,對“古難全”的一件件事,就不要糾結了吧?

祝大家中秋快樂!

(學習新的水彩技法,喜歡那不可掌控的流動感)

(都說這看起來像是月亮,那麽就來充個數吧,嘿嘿)

 

 

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閱讀 ()評論 (60)
評論
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '碼農學寫字' 的評論 : 有朋友一起,的確很開心,不然老兩口冷清了點兒:)
碼農學寫字 回複 悄悄話 可可的中秋佳節,高朋滿座,歡樂圓滿。
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '酒後真言' 的評論 : 請客嘛:)
酒後真言 回複 悄悄話 中秋吃得好精致 :)
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '老幺六六' 的評論 : 謝謝六六的美好留言!水彩畫是一個嚐試,在濕的紙上讓各種色彩自然流動,非常有意思。最後一張本是夕陽照片,調暗了色調,冒充月亮哈:)周末愉快,期待你的更新!
老幺六六 回複 悄悄話 好精致的美味佳肴!看得垂涎欲滴。可可的中秋好豐富,水彩畫很有特色,朦朧美,流動的抽象……月亮是畫的還是真的?真真假假,假亂真?很美的中秋。多謝可可用心分享。
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : 荷姐不必客氣!希望你喜歡這個配方。荷姐先忙自己的事情,別太大壓力哈:)讀故事就是消遣。期待荷姐繼續東南亞遊記。
canhe 回複 悄悄話 回複 '可能成功的P' 的評論 : 問好可可!謝謝可可給了我做獅子頭的配方和煮法!最近雜事太多,沒有大塊的時間靜下心來讀可可的大作,債多不愁了,至少4-6集錯過了,今晚得先把穀雨立夏的故事補完,再回去把自己的續篇寫完。請可可理解包涵!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'laoyangdelp' 的評論 : 謝謝楊太太喜歡,你們回來了?
laoyangdelp 回複 悄悄話 可可文字優美,廚藝高強,日子也過得充滿詩情畫意啊,羨慕!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 謝謝暇西!女兒中文聽說都很好,寫得比較差勁。她認識了幾個ABC吃貨,帶了自己的家夥事兒一起做月餅,有的甚至還帶了鹹蛋黃:)秋安!
xiaxi 回複 悄悄話 可可和女兒的月餅做得都很好!
你女兒真不簡單,中文這麽好,還能做月餅!
試驗新菜很驚豔,藝術和廚藝的完美結合!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '馮墟' 的評論 : 哈哈哈,倒也是。不過今年低糖低碳了。看看能堅持幾年的月餅年齡LOL 秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 花姐好!我這不是過節請客嘛,平時一碗麵就是一頓飯啊。秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '亦緣' 的評論 : 哈哈,她是要打擊一下我的配方,照片發過來的時候特別黑,我調了一下光線好看一點。祝秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'canhe' 的評論 : “完美就是建立在不完美追求之上”,荷姐說的很哲理。獅子頭沒有既定的配方,我就是豬肉、蟹肉,加調味料、薑末、酒、澱粉、雞蛋、麵包渣一點點讓肉圓蓬鬆(沒有肥肉容易做的太幹),小碗裏墊上一片大白菜,加兩勺雞湯,放枸杞、海參、蟹腿肉,蓋蓋蒸18分鍾(水開以後蒸)。祝荷姐秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'My海角天涯' 的評論 : 謝謝!記得《繁花》裏有寶總泡飯,但不記得是如何做的了。覺得泡飯是很有施展空間的菜式。秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '藍山清風' 的評論 : 謝謝藍山老師!我家小朋友就是鸚鵡學舌,唉,不住家裏,中文就退步了。祝秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'mayflower98' 的評論 : 謝謝五月花的祝福!秋安!今天更新嗎?
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '黑貝王妃' 的評論 : 是啊,真怕她昨天完全對不上暗號呢。其實古詩詞她都沒學過幾句,但總是喜歡掛在嘴上的有一些,就是為了哄我們開心吧:)秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 謝謝暖冬!我們家都是吃貨,這個基因很強大LOL 祝秋安!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '風裏飛奔' 的評論 : 謝謝,遲到的祝福也送給你,祝平安健康!
馮墟 回複 悄悄話 能吃月餅,就還年輕。哈哈
花似鹿蔥 回複 悄悄話 讚!吃頓飯像藝術展。愛上,人和人差距咋就這麽大尼?
亦緣 回複 悄悄話 可可女兒做的月餅很好很精致了,她對自己的要求真高啊!
泡飯讀著讀著就饞了,下次模仿一下。

canhe 回複 悄悄話 十五的月亮十六的圓!過來想補課拉下的穀雨立夏故事,欣賞了詩人情懷,心靈手巧,才藝雙馨的可可家中秋節晚宴,豐盛精致美味與女兒千裏共嬋娟的深情,可可的完美就是建立在不完美追求之上的,精益求精,永無止境!可可中秋節快樂!弱弱地問一句,能要你蟹肉獅子頭海參蒸菜的recipe嗎?謝謝你先了。
My海角天涯 回複 悄悄話 驚豔的泡飯!
藍山清風 回複 悄悄話 可可這個中秋過得真不錯,女兒雖不在身邊,還可以千裏共嬋娟,像這樣的華二代可不多見。
明月高懸,海波粼粼,月色撩人難入夢,這樣的中秋夜好美啊!祝可可中秋節快樂,闔家幸福!
mayflower98 回複 悄悄話 祝福可可和家人中秋快樂!
黑貝王妃 回複 悄悄話 女兒不在的不完美,但是暗號對上了:),可可中秋快樂!
暖冬cool夏 回複 悄悄話 剛才的波光粼粼的畫麵,被一條直通廣寒宮的銀光素裹的天階取代,寧靜中帶著肅穆。
--寫得太好了!我腦海裏就有這樣一副畫麵。
女兒真不錯,還會“千裏共嬋娟”,自己動手做月餅,這樣的孩子能有幾人!
可可中秋節快樂!
風裏飛奔 回複 悄悄話 祝可可中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'Jiangmin' 的評論 : 謝謝Jiangmin,中秋快樂!
Jiangmin 回複 悄悄話 才女妹妹藝術家的創意美食,總是那麽驚豔!
相愛的家人,不論相隔多遠,都能心心相印,千裏共嬋娟!中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '麥姐' 的評論 : 抱抱麥姐!每逢佳節倍思親。不過,天堂的親人最希望看到的就是我們的平安喜樂。要努力過好日子:)C+不是我打的分,是女兒自己打的。香蕉麵包好啊,我很喜歡吃。祝麥姐中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'layala121' 的評論 : 嗯,健康好吃,也好做,推薦!中秋愉快!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '99yyt' 的評論 : 謝謝鼓勵,八卦菜我們用了一個八卦模具,是在淘寶買的,很好用:)中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '邵豐慧' 的評論 : 豐慧中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '紫若藍' 的評論 : 謝謝溫柔的若藍!中秋愉快!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 謝謝!祝中秋愉快!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'canto2010' 的評論 : 多謝鼓勵!吃貨一定繼續努力哈:)中秋愉快!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '混跡花草中的灰蘑菇' 的評論 : 最後是日落,原本金燦燦的,被我黑了LOL 祝蘑菇闔家歡樂,中秋愉快!啥時候更新你的精彩遊記呢?
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'GoneWithWind2' 的評論 : 謝謝飄!人生總是有不完美的,隻能把焦點放在美好的那一部分:)祝中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 謝謝亮媽!祝節日快樂!
麥姐 回複 悄悄話 標題太紮心了,父母去世後,我就再也過不上完美的中秋了,傷感。可可家的美食和月餅都太精致了,妥妥的米其林。你們的要求高,女兒做的漂亮月餅你們竟然隻給C+, 龍兒和歪果仁朋友們不會做月餅,做個香蕉麵包,哈哈,直接不及格。
可可的畫作、插花、美食、照片都是A+,祝文藝範的可可和家人中秋快樂,美麗每一天!
layala121 回複 悄悄話 這個綠豆餅看起來真不錯!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '小樂即安' 的評論 : 謝謝小樂,也祝你們闔家團圓,中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒謙虛。你們是豪門夜宴LOL 女兒中文肯定是退步了,等寒假回來要突擊補習。開心菲兒喜歡,中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'FionaRawson' 的評論 : 想到過眼睛,可是不好搞LOL 小孩肯定喜歡重口味的,我們老兩口,就算了吧,現在真的吃辣不如當年了。高妹的AI講座成功否?中秋快樂!
99yyt 回複 悄悄話 祝可可闔家中秋快樂. 平安順心健康每一天。
一如既往的的既美且雅又精致。有空我也試試你的八卦涼菜:)
邵豐慧 回複 悄悄話 中秋節快樂! 手真巧呀
紫若藍 回複 悄悄話 秀外惠中的可可,能做你的鄰居、朋友真好!祝中秋快樂,闔家幸福!
曉青 回複 悄悄話 好精致!中秋節快樂!
canto2010 回複 悄悄話 月餅做得好,菜很精致可口,插花和畫很高級。祝你中秋節快樂!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 最後一張不是月亮嗎?難道是太陽?反正在可可這都是熠熠生輝,被你們一家子的才情映的。祝大才女全家中秋快樂!
GoneWithWind2 回複 悄悄話 菲兒說的沒錯,太高級了,優美的文字更引人無盡遐想!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 可可全家中秋節快樂!女兒和你們做的月餅精致漂亮!
FionaRawson 回複 悄悄話 喜歡這個八卦涼菜!下次可以加兩個“陰陽魚的眼睛”,黃的放一點到綠的裏麵,反之亦然。

我們家的口味越來越遠離精致了,孩子們就喜歡吃麻辣香鍋那種大雜燴(螃蟹、蝦、蓮藕、半鍋辣椒)。

很快又要和可媽團聚了是吧?代我問聲好。(我再過一個鍾頭,又要冒充AI專家去給個人工智能的講座,汗。)

可可中秋愉快!
小樂即安 回複 悄悄話 太讚了!溫暖的文字。祝可可及家人中秋快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 如果說我家的中秋是大排檔,可可家的就是米其林,讚你們的月餅佳肴,精美至極!

女兒好棒,還記得千裏共嬋娟!我家的小時候會背,現在沒敢問,哈哈哈。

插畫,水彩畫,還有月亮都是滿分!節日快樂!
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