穀雨立夏正相宜





發呆,“芳心是事可可”
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不完美的中秋節

(2025-10-06 11:08:30) 下一個

夏天還沒過夠,中秋就到了。好在舊金山夏天的霧氣終於偃旗息鼓,迎來了幹爽明媚的天氣。那種曬在身上暖暖的陽光,充滿了入冬前的嗬護和安慰。天空仿佛也一下子往後撤退,放眼望去,各種景致都有了自己的伸展空間,連雲彩都不似夏日那般有表現欲,隻是淡淡的一抹,好似一聲遙遠的問候。

照例是不團圓的一個中秋。可喜的是,哥哥說媽媽的身體恢複得很好,從嗜睡厭食,到現在作息規律,可以一頓吃半條黃花魚,哥哥的悉心照顧,真是功不可沒。遺憾的是,今年又沒能和媽媽一起過中秋節---好像自從我畢業工作以後就沒這個機會了。小時候一起吃硬得要命的月餅,吃父親燒的一桌子好菜,看月亮飲酒讀詩的日子,早就被寄存在了遙遠的廣寒宮,隻是每每舉頭,才匆匆回味。

女兒也不在身邊。今年特別告訴我們:不要給她寄月餅,她要和朋友們自己做。結果呢,忙了一下午,月餅隻得她打分數C+,因為糖漿顏色太深了,老爸調侃:是巧克力皮的。

不過,她獨自展開新的人生階段,有朋友、有心情認真過一個傳統節日,還是讓我們很欣慰的。

我們也做了月餅。考慮到要低糖低碳低油,今年放棄了廣式月餅、蘇式月餅和鮮肉月餅,用綠豆糕包裹餡料,做了綠豆月餅。皮子細膩柔軟,帶著綠豆的清新芬芳,也是不錯的替代品吧。

今年中秋有“歪果仁”朋友相伴。我們倆照例要抓住機會試驗新菜。

今年給大家準備了鹵水豆腐、八卦涼菜(綠色的芝麻油菠菜和白色的芥末油蘑菇絲加小核桃仁)、烤羊肉串當前菜。小燉盅蟹肉獅子頭和海參(朋友第一次吃海參,居然很喜歡)為第二道菜。之後來一小杯冰鎮蘋果湯(我們種的蘋果加上生薑、紅棗、枸杞子、蔓越莓幹煮湯,擠上檸檬汁),口感仿佛北京的小吊梨湯,味道卻能品出山楂的感覺。

接下來的泡飯是第一次待客:青花瓷小碗裏隻是一勺新煮好的香米,撒上一小撮青蒜末,蓋上一個青花瓷小碟子,上麵是汆燙的海鮮(蝦、小魷魚和仙貝)。吃的時候,把海鮮放進碗裏,立刻倒入滾燙的鮮雞湯。朋友們看著茶壺倒湯,已經覺得很新奇了。嚐一口,味道清淡,卻回味無窮。海鮮香甜彈牙,雞湯的鮮甘卻沒有完全蓋住大米的香氣,實在是各種味道相得益彰。很得意!

遺憾的是,忘了拍照:)

昨夜被月光吵醒,悄悄跑到窗邊一看,海天墨色的背景中,明月高懸,清暉籠罩天地,在平靜的波濤上灑滿了閃耀的浮光,跳躍中帶著碎鑽石的光芒。

看了一眼回到被窩,心卻回不來了,迷迷糊糊中惦記著看海上落月的美景。

於是一個小時之後又爬起來,發現月亮離海麵更近了。剛才的波光粼粼的畫麵,被一條直通廣寒宮的銀光素裹的天階取代,寧靜中帶著肅穆。

可惜月亮離地平線還挺遠。於是接著睡,卻也睡不穩。再次醒來,再次查看,發現雲霧不知什麽時候把月亮劫持走了,海麵一片空寂。雖然還沒有到日出時分,但西邊的地平線卻帶上了一抹粉紅的霧氣。

再睡是睡不安穩了。唉,都是月亮惹的禍啊,一晚好夢給搞得七零八落的。

上午女兒在實習和上課的間隙發來短信:中秋節快樂。

我照例發給她:但願人長久。

往年她一定會“對上暗號”:千裏共嬋娟。

可是今年沒了下文。我們好生失落。

過了一會兒,她打電話過來,我再次嚐試:但願人長久……

她:“嗯嗯嗯嗯嗯……”

我耐心啟發:“千裏……”

她:“千裏共……嗯嗯……”

完了,暗號沒對上啊。

後來她忽然想起來了:千裏共嬋娟!

哎,總算是給帶著些許遺憾的中秋節畫上了一個略微完美的句號。

“月有陰晴圓缺”,對“古難全”的一件件事,就不要糾結了吧?

祝大家中秋快樂!

(學習新的水彩技法,喜歡那不可掌控的流動感)

(都說這看起來像是月亮,那麽就來充個數吧,嘿嘿)

 

 

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閱讀 ()評論 (16)
評論
麥姐 回複 悄悄話 標題太紮心了,父母去世後,我就再也過不上完美的中秋了,傷感。可可家的美食和月餅都太精致了,妥妥的米其林。你們的要求高,女兒做的漂亮月餅你們竟然隻給C+, 龍兒和歪果仁朋友們不會做月餅,做個香蕉麵包,哈哈,直接不及格。
可可的畫作、插花、美食、照片都是A+,祝文藝範的可可和家人中秋快樂,美麗每一天!
layala121 回複 悄悄話 這個綠豆餅看起來真不錯!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '小樂即安' 的評論 : 謝謝小樂,也祝你們闔家團圓,中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 菲兒謙虛。你們是豪門夜宴LOL 女兒中文肯定是退步了,等寒假回來要突擊補習。開心菲兒喜歡,中秋快樂!
可能成功的P 回複 悄悄話 回複 'FionaRawson' 的評論 : 想到過眼睛,可是不好搞LOL 小孩肯定喜歡重口味的,我們老兩口,就算了吧,現在真的吃辣不如當年了。高妹的AI講座成功否?中秋快樂!
99yyt 回複 悄悄話 祝可可闔家中秋快樂. 平安順心健康每一天。
一如既往的的既美且雅又精致。有空我也試試你的八卦涼菜:)
邵豐慧 回複 悄悄話 中秋節快樂! 手真巧呀
紫若藍 回複 悄悄話 秀外惠中的可可,能做你的鄰居、朋友真好!祝中秋快樂,闔家幸福!
曉青 回複 悄悄話 好精致!中秋節快樂!
canto2010 回複 悄悄話 月餅做得好,菜很精致可口,插花和畫很高級。祝你中秋節快樂!
混跡花草中的灰蘑菇 回複 悄悄話 最後一張不是月亮嗎?難道是太陽?反正在可可這都是熠熠生輝,被你們一家子的才情映的。祝大才女全家中秋快樂!
GoneWithWind2 回複 悄悄話 菲兒說的沒錯,太高級了,優美的文字更引人無盡遐想!
亮亮媽媽 回複 悄悄話 可可全家中秋節快樂!女兒和你們做的月餅精致漂亮!
FionaRawson 回複 悄悄話 喜歡這個八卦涼菜!下次可以加兩個“陰陽魚的眼睛”,黃的放一點到綠的裏麵,反之亦然。

我們家的口味越來越遠離精致了,孩子們就喜歡吃麻辣香鍋那種大雜燴(螃蟹、蝦、蓮藕、半鍋辣椒)。

很快又要和可媽團聚了是吧?代我問聲好。(我再過一個鍾頭,又要冒充AI專家去給個人工智能的講座,汗。)

可可中秋愉快!
小樂即安 回複 悄悄話 太讚了!溫暖的文字。祝可可及家人中秋快樂!
菲兒天地 回複 悄悄話 如果說我家的中秋是大排檔,可可家的就是米其林,讚你們的月餅佳肴,精美至極!

女兒好棒,還記得千裏共嬋娟!我家的小時候會背,現在沒敢問,哈哈哈。

插畫,水彩畫,還有月亮都是滿分!節日快樂!
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