2022 (404)
2023 (328)
我們倆祖籍一南一北,在美國的時間都超過了在中國的年份,再加上生活在世界美食大融合的舊金山灣區,我們家的飯桌可謂東西南北大雜燴。中西合璧、黑暗料理也經常會出現。就連疫情期間也沒馬虎過一頓飯,甚至三個人還舉辦了廚藝比賽,給世界各地的親友直播。
女兒從大學畢業之後,基本上是自己做飯。經濟實惠不說,和口味更重要。因為經常搬家,日用品能精簡就精簡,可是鍋碗瓢盆案板大刀絕對不能少。
我們每天聯絡的內容中,分享美食也是重要部分。為了她能成功複製家的味道,我和先生還特別開了一個YouTube頻道,做菜的時候拍個短片,分享給她,希望能提供一點點inspiration。
有興趣的網友可以看見我們剛起步的網站,很簡單,經常一忙就忘了更新。
說到我們都喜愛,也經常做的菜,就是麵。從雞湯麵、炸醬麵、炒麵、擔擔麵、意大利麵,到泡菜麵、熱幹麵...... 可謂五花八門。
1.我們做的魚湯手擀麵,魚是自己釣的海魚
2 女兒做的改良炸醬麵(沒有甜麵醬和黃醬),受到朋友一致好評
3 我們做的酸辣湯麵
4 女兒做的意大利麵
5 我們做的韓式冷麵
6 女兒男友做的麻辣花生醬拌麵
7 我們做的牛肉湯牛排麵
8 我們做的雞湯叉燒麵,最愛新鮮剪下來的蒜苗
9 女兒帶我們去波士頓附近最喜歡的泰國餐館吃麵
10 特別喜歡她帶我們去的日本麵館牆上的畫,吃飯的喜悅很有感染力
還有越南米粉、日本烏冬、星洲炒粉、兩麵黃煎麵、上海粗麵、紅酒牛尾麵、酸湯臊子麵、西紅柿雞蛋麵、排骨苦瓜麵、蘿卜羊腩麵......
麵麵相趣,美食親情,都在那一碗碗湯水,和一筷子一筷子的"吸溜"中。
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圖文原創,請勿轉載!
怎麽覺得你們家做的比餐館做的,不論擺盤還是味道,都更含有熱情和愛意:)
熱愛美食的可可一家子,相親又相愛,超讚!
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荷姐幽默!喜歡“麵麵俱到”:)
美味!可以開飯店了
六月裏的債還得快!今天就跟菲兒妹擠可可家大沙發了!可可家中西南北和大餐饞死我了!真是麵麵俱到啊!油管加關注了!支持P叔!