穀雨立夏正相宜





發呆,“芳心是事可可”
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《碩果累累》27

(2021-09-17 14:39:50) 下一個

       包氏火雞看起來就是一隻大號的燒鴨。畢竟是第一次烤,火雞的皮色比較黑,也不脆,翅膀尖還烤焦了。但是有祖傳燒臘手藝的包富城把味道把握得很好,肉也算多汁。配上他自己用土雞高湯做出來的醬汁,風味獨樹一幟。驚人之處是在火雞肚子裏的stuffing,居然是糯米香菇臘腸丁!蕾蕾笑得前仰後合的,說是火雞肚子裏塞了燒賣。Robert試了一下,禮貌地說好吃,像粽子一樣。大果說像生炒糯米飯。果真笑說這火雞是混血兒,大家不由得把目光都投向了年輕的一對兒。蕾蕾甜蜜地把頭向Robert靠了靠。大果趕快拿手機記錄下來這道有趣的菜色,可以在YouTube上給大家開心一下。一家人圍坐餐桌,歡聲笑語,很是開心。

        楊健已經好幾年不回來過感恩節了。大家習慣了他的缺席。大果把火雞照片發給爸爸,時不時查看微信,希望爸爸至少回複一下。其實楊健有回複大果的節日問候,但那是昨天的事。大果就是希望在節日當天,爸爸還記得他們。

        果真和楊健冷冷淡淡地過了這兩個多月。她慢慢養成了不去等他微信的習慣了。這個節日沒有他反而更輕鬆。以前楊健在美國的時候,也不能很好地融入大家。一個上海男人,什麽家務都不會做,對吃東西也沒興趣。不能理解,甚至看不起包富城和果家兩姐妹的美食熱情。他熱衷的科技話題也就蕾蕾可以搭個話,什麽股票投資,公司上市之類的更是曲高和寡了。

        想來可笑,果真到底還是嫁給了上海男人。也許是楊健海外工程師的背景,也許是想逃離充滿不愉快記憶的孤單一人的老房子,也許是他身上的書卷氣帶來的安全感,也許是看上他人人稱讚的專業水準,果真很快把自己嫁了出去。後來發現,楊健是崇明人,是上海人眼裏的“鄉屋寧”。果真不在乎這個,但是楊健身上那種奇怪的不自信和不同的生活習慣,讓他們倆婚後的磨合期很長,最終不了了之。比較幸運的是楊健父母不願意來美國生活。不然生活在一個屋簷下,果真的別扭不知道會有多少。果真和他在國內結婚,然後生孩子,等移民簽證的幾年,楊健幾乎沒回去過。說是工作忙,其實是嫌機票貴。後來一家團聚,楊健也是沒完沒了地加班。家裏的氣氛從來沒有熱絡紅火過。

 

        “大姨,吃塊蛋糕吧!”蕾蕾遞過來芝士蛋糕,打斷了果真的思緒。

        這是果真吃過的最好吃的芝士蛋糕了:頂層是有淡淡檸檬清香的入口即化的奶油裱花,中間一層是淡粉色的絲滑的草莓口味的酸奶油,然後是濃鬱的奶油奶酪,最下麵是酥脆的餅幹底。把傳統的紐約芝士蛋糕和奶油蛋糕完美地結合在了一起。

        用叉子舀上蛋糕送入口中,細細品味四層風味,再啜一口龍井茶,果真暫時忘卻了煩惱,停留在這甜蜜香濃的一刻。

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評論
LLLAC 回複 悄悄話 包爸爸在火雞裏塞的料太給人靈感了!這肯定好吃啊。火雞肚子裏的stuffing有啥好吃的? 塞個糯米雞多好吃!下次感恩節試試!

果真和楊健的關係看來自打開頭就是個錯誤。也許分開了就是個解脫和新世界的開始呢!
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