高蓓蓓

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聖誕市場遊輪(2)----食魚族

(2024-11-30 03:47:07) 下一個

大大小小的遊輪,已經坐了不計其數。感覺,船上吃得都挺好。隻有A-rosa上吃過一次臭魚,結果從第二天起改吃肉。在各種各樣的船上總能吃到奇奇怪怪的的東東。

這次,我讓自己變成了吃魚族,從第一頓起吃到最後一頓都是魚魚魚。除了中間在意大利小餐廳,吃了一頓意大利通心麵之外。

下麵報一下吃過的魚:

Produkte - Nordsee

Kuestenbackfisch----這個隻是一種做法,裏麵可以放各種各樣的魚類,主要是海魚。

Seelachs - SEWE Frost Seelachs

Nordsee Scholle Fischlexikon / Blog | LOBSTERKINGSchollen

Dorade Royale "Zucht" Frankreich - Kochstoff ShopDorade----地中海魚,烤或者油炸都很好吃

GANZE FORELLEN - BEI FEINKOST AB RAMPE ONLINE BESTELLEN Forelle----清蒸比較好吃。

Der Kabeljau - Alles WissenswerteKabeljau----這種魚,肉似橡皮,不怎麽喜歡。

Wels online bestellen mit Lieferservice in BerlinWels----鯰魚,從來沒有吃過,第一次吃,不怎麽好吃。

Rotbarsch – WikipediaRotbarsch

Lachs | Lebensmittel-Warenkunde | Kücheng?tterLachs, 這個我們中國人最熟悉,我們叫它三文魚。

 

除了吃魚,還吃了牛尾湯,魚子醬,都是好東西。因為剛開始沒怎麽注意菜單,肯定還有好東西遺漏。還有一種是Tafelspitz, 也是名菜,用小牛肉做的,據說奧地利皇帝很喜歡吃。牛肉熱性,我吃了會嘴上起泡,所以也沒有吃,看旁桌的人,吃得津津有味。

 

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閱讀 ()評論 (4)
評論
gaobeibei 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 估計那些名字是德語,如果是英語,菲兒也就明白了。你們太平洋的魚,可能我們這裏也沒有見識過呢!謝謝菲兒來訪。
gaobeibei 回複 悄悄話 回複 '澳洲紫薇' 的評論 : 澳大利亞四麵環海,肯定有許多魚,我們這裏沒有的。這些主要是大西洋和地中海的魚,還有一些萊茵河裏的魚,比如鱒魚。謝謝紫薇來訪。
菲兒天地 回複 悄悄話 回複 '澳洲紫薇' 的評論 : +1

這些魚我好多叫不出來,跟著學習,也許歐洲和美國的魚不太一樣?看了蓓蓓的郵輪係列,聖誕我們可能也會去。。
澳洲紫薇 回複 悄悄話 以前沒見過,跟著蓓蓓認識了這些魚。謝謝你的分享!
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