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2025 (2)
大大小小的遊輪,已經坐了不計其數。感覺,船上吃得都挺好。隻有A-rosa上吃過一次臭魚,結果從第二天起改吃肉。在各種各樣的船上總能吃到奇奇怪怪的的東東。
這次,我讓自己變成了吃魚族,從第一頓起吃到最後一頓都是魚魚魚。除了中間在意大利小餐廳,吃了一頓意大利通心麵之外。
下麵報一下吃過的魚:
Kuestenbackfisch----這個隻是一種做法,裏麵可以放各種各樣的魚類,主要是海魚。
Seelachs
Schollen
Dorade----地中海魚,烤或者油炸都很好吃
Forelle----清蒸比較好吃。
Kabeljau----這種魚,肉似橡皮,不怎麽喜歡。
Wels----鯰魚,從來沒有吃過,第一次吃,不怎麽好吃。
Rotbarsch
Lachs, 這個我們中國人最熟悉,我們叫它三文魚。
除了吃魚,還吃了牛尾湯,魚子醬,都是好東西。因為剛開始沒怎麽注意菜單,肯定還有好東西遺漏。還有一種是Tafelspitz, 也是名菜,用小牛肉做的,據說奧地利皇帝很喜歡吃。牛肉熱性,我吃了會嘴上起泡,所以也沒有吃,看旁桌的人,吃得津津有味。
這些魚我好多叫不出來,跟著學習,也許歐洲和美國的魚不太一樣?看了蓓蓓的郵輪係列,聖誕我們可能也會去。。