高蓓蓓

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體驗五星級酒店

(2021-07-18 21:11:29) 下一個

這次出行訂了五星的酒店,目的是為了體驗一把。在德國還沒有住過五星,在中國有吧,也是借旅行團的光,自己私出肯定是訂不起的,也沒有必要。其實,五星並不合適我,我不喜歡被人伺候。記得那時剛同老公一起去中國旅行,首先去的當然是北京,跟旅行團。他們訂的酒店很好,卻遠離市中心,在首都老機場附近,是德資酒店,當時叫Moevenpick,可是現在查不到了,也許易主了,也許換名了。酒店很輝煌,連廁所裏都有老媽子給你開水龍頭,遞毛巾擦手,感覺自己的自由被剝奪了。

現在按流水賬的形式來匯報一下自己在德國住五星的體會。

先說一下為啥訂這家五星?朋友住Merzig,總是同我說她們那裏的美麗風光,還勸我去那裏度假,我覺得這個主意不錯,我們都是主裏的人,能見上一麵有多好啊!本來想訂Merzig的酒店,去旅行社要資料,發現Saar州有一家唯一的五星,離Merzig不遠,不影響我探訪朋友,於是就決定了。

然後是搞定日期,當然要在打完第二針又過二周才能出發。去看酒店的價格,發現價格不是固定的,會浮動,就挑了個低價時段。銀子還是非常重要的。

從旅館發來的信息是有Shuttlebus的,但我們不習慣被人服務,放棄了,自己拖著箱子走到旅館,大約十幾分鍾,路上還可以欣賞一下這個美麗的小村莊。進了旅館有人送毛巾搽臉,看到其它人還有礦泉水,我們沒有。有人引領到房間門口,告訴你如何開門,他們的鑰匙比較特別,裏麵暗藏Chip,開時也有竅門。我們的箱子是自己拿的,其它客人都是被服務的,還用行李車幫他們大件小件的裝。我們二人就一個破小箱子,出門的東西都是壓縮再壓縮,越少越好。我一直有一種思維,“麻煩別人就是麻煩自己”,因為你麻煩別人之後,還要想辦法去報答別人,多麻煩啊,嗬嗬。盡量不去麻煩別人,直接麻煩自己得了,這也是日本人的思維。這裏是富人的天地,我們不屬於這個階層,隻是想體驗一把,也想對自己好一點。叫別人服務,都是要付小費的,沒有服務也很好。

酒店送客人每人一份迎賓酒,這裏盛產著名的莫澤河葡萄酒,最著名的品牌大家都知道的是雷司令。有二種迎賓酒,一種是淺黃色的,一種是粉紅的。其實後來知道,每天早餐上都能無限量地喝到。老公不喝酒,我要了粉紅色的,酒名secco;我幫老公點了一杯熱可可,我們就座酒吧裏喝。平時坐酒吧是奢侈享受,這個時候好像很理直氣壯。那老年服務員很友好,原本是不行的,但他還是免費送了可可,因我們自願放棄葡萄酒的。然後我留了他小費,他專門跑來向我道謝。

Pink Secco是當地(Perl)的特產,年複一年挑選特別的葡萄種植,酒裏再灌上一定的汽,就成了這種既美麗又好喝的葡萄酒。

房間很小(因為我們的價格),浴室不錯;一天二次整理房間,上午一次,晚上一次。第一天最地道,送每人二顆軟巧克力,一白一黑,那可不是一般的巧克力,我還是第一次吃到。晚上送一人一顆水果軟糖,都是高標準的。穿前放拖鞋,下麵還墊一方雪白的方巾。開始不知何故,後來想可能讓客人在半夜起床時也能找到拖鞋。一個房間送一大瓶礦泉水,不過這是我們的待遇,對於不同檔次有不同的服務。以後每天有水和水果糖,但巧克力就沒有了。感覺這個酒店很節省,洗手液隻放二厘米,用完了還是放二厘米;手紙隻放一卷,沒有備用的,要自己去討。可是到了最後一天,突然變得大方了,洗手液瓶全部灌滿,手紙換二卷整的。有什麽意義呢?我們都要走了,不再需要了。這就是她們的策略,意義在於要多多的小費。據說,可以打全世界免費的電話,但是隻能用房間裏的電話打,大約他們同電話公司有什麽特別合約。不過,我沒有去用,沒有必要。許多旅館是有陷阱的,我也怕上當。

毛巾都是嶄新雪白厚絨的,手感柔軟舒適,大浴巾配洗臉毛巾,比一般酒店還多一塊小手巾,基本上每天換新的。最後一天突然給了一條用舊了的、沒毛的、顏色發黯的毛巾。以前聽導遊說過,遊客會偷酒店裏的毛巾。這些毛巾比家裏的舒適,遊客雖然不差錢,能夠享受昂貴的旅行,但貪婪是人類的天性。可能出於這樣的考慮,旅館在最後一天出了這麽一條計策。

早餐不錯,但是我看到過有比這更好的早餐。遊泳池和健身房從來沒用過,也很少有人在那裏。桑拿我們也不去的,看到有人去那裏,那些錢我們都是付在房費裏的。晚餐可以自己預定,也可以包Halbpension,含下午送一塊蛋糕,晚飯四道菜:一道前餐,一道湯,一道主菜,一道甜食。量不多,但很精致可口,有二至三種選擇,價格是49歐元一人,酒水不含。但我覺得不值,我們二種都試過,另一種是自己點,也吃得相當好,價格隻要一半就夠了。餐館確實不錯,味道很美,用料新鮮質高。

這家酒店的特點,建築按羅馬人浴場的樣子建設,有中心花園;邊上是一個古堡、一家米其林酒店(三星)、一家喝酒的酒館(這個地區的葡萄酒很有名,雷司令)、一家內設餐館,就是我們去吃的那家,係意大利餐,也含德國菜肴。裏麵的設計全部按照古羅馬的風格,地毯窗簾家具,吃飯的用具,燈設壁畫,走在裏麵感覺舒服和諧;但是外牆已經很舊了,這是80年代請著名建築師建造的,隻有二層,再加二層地下室,大約100個房間,分普通型、豪華型和套間。聽朋友說,許多有錢人來這裏賭錢,一住就是幾星期。因為邊上有個Casino,或者來吃米其林的餐館。這裏地處Mosel河,河的對岸是盧森堡,也有許多有錢人從那邊過來玩。我們走的那天是星期六,星期五晚上,100個停車位全部停滿。老公告訴我,有一輛車是電影007裏的,那是世界上沒有幾輛的高級豪車,對我來說,同普通車一樣。

米其林餐館一位難求,至八月中的位置已經全部訂完,單道菜肴的價格不清楚,套餐有每人225歐元和285歐元二種,區別是少了一道意大利蘑菇和日本湯。

酒店提供免費自行車,附近有許多風光美麗的徒步道和自行車道,我們也沒用這項服務,我們都是自己用腳走的。我看酒店裏來玩徒步的人很少,大約隻有一對夫婦,騎自行車的沒看到。

有一天晚上閑來無事,在房間裏亂翻資料,突然發現酒店送每位客人一張明信片,上麵有凱撒大帝的頭像和酒店的Logo,講明可以免費寄出。我就寫了一封告別的信給Merzig的朋友,交給前台。我是16日早上交的,一般情況下,17日能到達,但是朋友是20日收到的。反正,我沒當回事,不用也就不用了,無所謂。

觀察酒店的客人也是一件趣事。有全家三代一起來的,也有單人的,男人女人都有。多數是老年中年夫妻,年輕人比較少。有一次看到一個一歲多的小男孩,帶著地主帽,覺得好可愛。有二個男的,或者二個女人的,也許是朋友也許是同性戀;有一對男女看著不像夫妻,女人比較精明會打扮,小三之類的,男人很老很嘮叨;有一個單身女人看上去是生意人,同服務員很熟,說明她經常來,穿著很高雅;還有一個單身女人很樸實很瘦,好像女科學家的樣子,孤獨不說話,匆匆來去;有一個單身男人從早上起就坐酒吧,在那裏上網看手機電腦,下午也在酒吧,晚上一個人吃飯。我對老公說,孤獨很可怕。老公說不一定,看你自己怎麽想,有些人還很享受孤獨呢。想想也是,德國有三分一的人口是單身,他們不是自找的嗎?我感覺自己年輕時比較喜歡孤獨,年老了大概會害怕孤獨,因為自己的能力越來越差了,需要依賴別人。

酒店的服務人員素質很好,彬彬有禮,訓練有素。感覺這個酒店硬件不夠(因為八十年代建造,不夠現代),盡量在軟件方麵提供更好的服務,服務是無需多花費用的。有一天我上網上不去,老公就說,這個酒店更本不像五星,隻能算四星。

不管是真五星還是假五星,反正他們自稱五星,我們去體驗了一把。

最後的一晚,我去結賬,因為怕第二天匆匆忙忙,有問題也發現不了,我的想法是對的。他們給我打了一長條單子,我大概看了一下,覺得沒啥問題(主要是不好意思仔細看),就刷卡了。回到房間再仔細看,就發現了錯誤,而且感覺是故意的,這讓我很不爽。我能理解,一年多的禁閉,讓旅館業損失嚴重,但是,賬單應該是幹淨的。你可以提價,人家願不願意,是人家的事情,但是不能欺騙。從那一刻起,心裏像吃了一個蒼蠅一樣的惡心。

錢雖然不多,也可以理解為小費,但是理是要說清的。也許人家習慣了,許多富人大筆一簽,是不會在意賬單上的某些數字的。第二天一早去前台結賬(他們對房間小酒吧是另外結的,必須在離店之前才能結),換了一個小姑娘,很客氣,問我是否一切滿意?有沒有什麽問題? 我就同她說了,她當然辯護了幾句,還是把那錢扣回給我了。最後還送了二包精致漂亮的紙盒礦泉水,祝我們一路順風。

我們在一片吵吵嚷嚷接待新客人的忙碌中,趕緊地離開了這家酒店,本來說好的接車服務也放棄了。仍然拉著我們的小破箱,走在美麗安靜的小鎮上。富人的世界不是我們的世界,遠離他們,遠離錢的世界。

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評論
ahniu 回複 悄悄話 不讓人服務,服務人員就沒工作啦。哈哈。
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