翻曬一下我的知青生活（3）-- 水的故事

下麵應該回憶我們下鄉時的日常勞動和生活了，應該從那裏說起呢？人們的日常生活，除了勞動工作，也就是衣食住行，吃喝拉撒睡。那我就從這些生活細節說起吧，工作勞動當然也是很重要的內容，我們暫且放在後麵再說。

生活中，不管做什麽，一日三餐是必不可少的，當然前提是必須有水，水才是生命之源、生活之本。前麵說過，我們位於塬上地區，缺水是必然的。生產隊農民生活用水是靠井水，後來我見識並用過這種井，據說井深在10－20丈，一丈等於10尺，基本上井深應該在幾十米，使用著原始的轆轤往上打水。

我們的科研站也有一口井，不深，應該在10米 左右。但是很快我們就知道了，這不是井，而是窖，我們用的是窖水。何謂窖？就是人工建造的儲水的地方，上麵看上去是井，裏麵不是地下水，而是挖成一個很大 的空間，據說像一間房子那麽大，成為窯洞一樣的樣子，底麵周圍再塗上一層水泥，防止水滲漏。至於水的來源，一是下雨的時候，把雨水引到窖裏麵。還有一種方 式，當水庫放水的時候，引來水庫的水，存儲到窖裏。在我們鄰邊一個縣的地方，國家投資修了一個水庫，到一定的季節和時候，水庫放水，灌溉農田，同時也部分解決人們的生活用水。

說起那個水庫，也很有意思，叫桃曲坡水庫，修了很多年。都是當時各個公社派農民前去出工修建的。我們部分男知青，包括我，也曾經被派往這個水庫去上工，但是去了幾天，人家一看我們這些人就不是能夠吃苦耐勞的料，就把我們打發回來了。但是我們確實見識了那個時代修水庫的陣勢，千真萬確的人海戰術，根本沒有什麽機械化，大部分的工程需要人工完成。比如說，挖土方，就是人工挖，使用人力架子車，把土從下麵沿著陡峭的坡道運上去，那種場麵，現在想想都覺得震撼。

水窖就在科研站的廚房旁邊，廚房門外有一口大水缸，平時打水放在水缸裏，做飯的時候使用就方便一些。可是城裏來的知青喜歡幹淨啊，尤其是女生，平時洗洗涮涮 的比較多。用水的時候，她們懶得從水窖裏麵打水，就直接使用水缸裏的水。這樣一來，當時的農民管理員就不滿意了，因為這就加大了他的勞動量了，所以後來水缸裏麵經常就是空空如也，廚房要用水了，臨時打上一桶，用完再打。這樣一來，女知青就埋怨有意見了，給站裏提意見，站領導當然沒有支持女知青的意見，認為廚房管理員打的水是供廚房用的，洗衣服當然需要自己打水啊，這也的卻合情合理，但是後來很多知青還是把這個事情歸咎於農民們。再加上夥食比較差，當時的物質條件，本來這也是有情可原的。可是後來因為種種原因，很快就爆發了知青和食堂管理員以及炊事員之間的矛盾，好像是抱怨農民多吃多占，而我們知青確總是吃不好。三個月之後，76年春節一返回，大隊科研站領導做工作，讓我來擔任食堂管理員的工作。

盡管換了我們知青自己管理食堂，但是矛盾並沒有解決，這是當時的物質條件已經決定的。矛盾依舊，包括用水的問題。那時我作為管理員除了管帳、采購外，還要幫廚，還要打水。一開始，我又恢複給水缸裏麵打水，當時開會已經明確，水缸裏麵的水隻是保證廚房用水，個人洗衣服需要自己打水。可是一些女知青確不當回事，照用不誤，我每天打水要費很大的勁，打滿一缸水，需要大約10桶水，有時候我一天要打上兩次。所以到後來我也不能保證水缸裏麵的水了，這樣一來一些知青又不滿意，廚房也有意見。再加上其它問題，後麵我會提到，我這個食堂管理員也就幹了幾個月，我記得到了6月麥收之後就堅決辭職不幹了。

我們知青來到科研站之前，這個窖的儲水夠使用很長時間，現在我們來了，一下子多了30個大活人用水，再加上城裏來的學生，稍微講究一些，特別是女知青就更不用說了，所以這個窖水就不夠用了。有時候窖裏麵沒有水了，就需要到附近的村子的井裏去打水，借一個那時汽油桶改裝的盛水器具，放在架子車上，一個農民，再派上一個知青，專門去解決水的問題。我也幹過這活，打上一桶水上來，可費勁了，轆轤把搖上半天才能打上一桶水，可是這裏的農民世世代代也就是這麽過來的啊。

剛才說了，雨水加上水庫的水，引到水窖，經過自然沉澱，就成為我們日常的生活用水，也根本談不上衛生不衛生。或許是應了那句民間俗語，不幹不淨吃了沒病，我們習以為常，也沒有人說什麽不衛生之類的話。後來發生了這樣一件事情。

第二年開始，為了解決提高夥食質量，我們自己開始養了兩頭小豬。雖然砌了豬圈，但是小豬小的時候，還是隨它在我們科研站的大院裏麵到處亂跑亂竄。不久，忽然發現一頭小豬失蹤不見了，到處尋找也不見蹤影，是被偷了，還是跑失了？總之不見了，後來實在找不到也就算了吧。可是那以後不久，從我們水窖裏麵打上來的水，水麵上總漂浮有一層油花，令人疑惑，也不知什麽原因。再後來，水麵漂浮的油花越來越嚴重了，於是就派人下到水窖裏麵查看究竟什麽原因。不看不知道，一看嚇一跳，哎呀呀，真是令人毛骨悚然，那隻丟失的小豬原來是失足掉到水窖裏麵，已經泡了十幾天了。設法把小豬的遺體打撈上來，處理掉。可是使用這樣的水已經有些日子了，怎麽辦呢？嗬嗬，又能有什麽好的辦法？以後還得接著用，就這樣，我們照樣飲用著泡過死小豬的水----生活著。

到了1977年，我們下鄉近兩年後，大隊在我們科研站旁邊才花錢打了一口機井，從此才用上了幹淨一點的水。但是機井並不是每天都開著，隻是需要澆地的時候才啟動，所以平時還是要把機井抽的水引到窖裏麵，我們依舊用著我們的窖水。