我的左鄰右舍 （十）BBQ 故事多

      夏季湖邊BBQ是人們的夢想時光。多倫多有著得天獨厚的自然環境，位於北美5大湖之一的安大略湖（Lake Ontario）的北岸。安大略湖的名字來自休倫語Ontario，意思是大湖。它的有麵積18960平方公裏，一眼看去望不到頭，真是像大海一樣的湖。多倫多市所在的安大略省就是以大湖的名字命名的。

      在夏季陽光明媚的早晨，約上左鄰右舍，三五好友去湖邊悠閑自得的呆上一天，真是再好不過的夏日休閑了。說是近在手邊，伸手可得，但最好還是要事先計劃好，因為湖的沿岸都是夏日熱點，去晚了，很難找到停車位。那些近湖，又有樹蔭的地方也都有了早到的人們。說來難以置信，早上7點的湖邊已是BBQ的炊煙繚繞了，這是早餐第一烤。而孩子們早已經盡情的在湖水中掀著浪花了。真不知道他們的父母是怎樣一大早就把他們從床上叫起來的。

      每次和朋友們BBQ都有不少的收獲。從烹調，餐具，到垃圾袋都有講究。通常各種烤肉，餃子，涼麵，涼拌菜都是普遍受歡迎的食物。口味是東西南北，中西各不同。一位新疆鄰居讓我了解到，新疆不僅有烤羊肉串，烤雞翅也是別有風味的。雲南鄰居的酸辣米線VS過橋米線，東北鄰居的風味發麵大餅，簡直美味的讓人難以置信......

      再說說哪些有趣的餐具，印象很深的是葡萄酒杯上畫的葡萄枝葉，淡綠色的葡萄藤一直盤繞到高腳杯底。喜歡買碗的一位朋友帶來的碗各個不同，個個都有屬於自己的故事......, 其中也有讓我不解的事，有一家人常用塑料杯喝滾燙的咖啡，心裏有點為他們擔憂，那杯子能否承擔的了那樣的高溫。

     垃圾袋是小事，可是小事有小事的故事。起初大家用提物品的塑料袋裝垃圾。直到有一次有人帶來了一種大尺寸的用於大垃圾桶的黑色垃圾袋，這才發現真的好用，大大的開口，垃圾不易扔到外麵，一袋就全包了所有的垃圾雜物，省心省力，走時一扔了之。

     相遇是緣，感謝我的左鄰右舍們和我分享的這些美好時光。