在水一方

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小門釘

(2021-05-20 17:01:15) 下一個

油            1兩5  75g

麥牙糖      1兩 50g

糖漿          2.5兩 125g

雞蛋          1個

堿水         不到10g

麵            6兩 300g

     內餡隨意 

包好後刷蛋液 13分鍾略硬後取出 刷第二次蛋液

上下火200度 再烤13分鍾左右

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