白色戀人麵包
這款麵包隻需一次發酵,無需雞蛋,簡單美味鬆軟拉絲。還有一個好聽的名字,叫白色戀人。這個情人節做這麵包給他吃,寓意愛情和麵包都有????又軟又香,暖烘烘的麵包溫暖他的心????食譜食譜可以點擊這裡-https://youtu.be/rOlNZfaRL_8
ingredients 材料
Bread flour 250g 高筋麵粉
instant dry yeast 3g 速發酵母
Sugar 30g 糖
Salt 3g 鹽
Cold milk 150g 冷牛奶
Cold whipping cream 30g 冷鮮奶油
Unsalted butter 20g 無鹽牛油