似水流年

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回國日記(6)

(2023-08-07 06:32:18) 下一個

人死後是有靈魂的嗎?天堂是否存在?我們這一代人從小戴著紅領巾,被稱為“共產主義接班人”,是受無神論的教育長大的。可是在爸爸去世後這幾天裏,我卻時刻希望人死後是有靈魂的。當我站在他的遺體前向他告別時,我希望他的靈魂就在那裏,可以聽到我對他說的話。遺體火化後骨灰盒就暫時存在殯儀館裏。以後再送爸爸回廣東潮州老家。

昨天晚上我在整理舊照片時,翻到了爸爸年輕時候的照片。他穿著一件大翻領的大衣站在芭蕉樹下,看起來那麽英俊帥氣。亞熱帶的南國那才是他的家。一個在泰國出生的華僑跑到北京清華大學去讀書,然後被分配到遙遠荒涼的山西工作,一幹就是一輩子。如果靈魂真的存在,他的魂魄一定是想飛回溫暖的南方吧?盡管在山西生活工作了五十五年,他的皮膚還是不適應那裏幹燥的氣候,手腳一到冬天就會幹得開裂。如果靈魂真的存在,他一定會為了不再受身體病痛的折磨而感到開心吧?

爸爸是個熱愛美食的老饕,無論條件多艱苦,他都會想法弄出些好吃的來。記得我們小的時候,糧食是定量供應的。一個月隻供應很少的一點兒大米。大部分的口糧都是玉米麵和高粱麵。爸爸作為一個從小吃大米長大的廣東人,也隻好學著用玉米麵和高梁麵做出可口的食物。他用玉米麵做甜甜的發糕。供應的白麵很少,他就把難吃的高梁麵外麵包一層白麵,再擀成麵條。把紅薯蒸熟碾碎再放一點兒紅糖當豆沙吃。當時定量供應的豬肉非常少,菜裏也很少葷腥。他星期天一大早爬起來,騎車到30公裏外的農村去買活雞。我到現在還記得怎麽幫爸爸殺雞,放血,拔毛。再用新殺的雞做出各種菜來。他出差去四川,背回來一個巨大的泡菜壇子,然後研究如何做四川泡菜,於是我們就有了可口的四川泡菜。他出差去雲南,又背回來一個專門做氣鍋雞的陶土鍋。那鍋有個大大的肚子,鍋的中間有個長長管子直通到鍋蓋上。這鍋做出來的雞可以完美地保存雞的鮮味。爸爸的手非常巧。小時候生活艱苦,我們姐弟三人也隻有在過年的時候才會有新衣服穿。媽媽不會裁剪衣服,爸爸擺出做機械製圖的架勢,畫出圖紙給我們裁出新衣服。到現在我還記得大年三十晚上爸爸在縫紉機上給我們三個孩子趕製新衣的身影。我上大學時有件夾克也是爸爸親手剪裁縫製的。在我兒時的的記憶裏,爸爸是無所不能的。直到我上大學時,我上物理課時考試做錯了題,我還是會把做錯的題告訴他。他就會把題認真做一遍,然後寄給我厚厚的一遝信。

時光流逝,我早已不年輕,90歲的老爸也離我而去,可我腦子裏關於爸爸的第一記憶竟然還是我小時候的時光。今天就寫到這兒吧。

 

 

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閱讀 ()評論 (9)
評論
bybybaby 回複 悄悄話 天啊,這個爸爸既當爹也當媽,既心靈手巧,還才華橫溢,你媽和孩子們好福氣
markmedown 回複 悄悄話 這個爸爸真能幹
GuoLuke2 回複 悄悄話 印象裏小時候最難吃的就紅麵包上白麵的包皮麵,比純紅麵還難以下咽
伍歌 回複 悄悄話 感到
helloworld1000 回複 悄悄話 OMG, you're so luck to be your dad's child.
jerseyhill13 回複 悄悄話 完全是一部美國版 ‘方方日記’, 謝謝分享
jerseyhill13 回複 悄悄話 感人好文, 一代人的相同經曆
前後左右 回複 悄悄話 謝謝分享。好文。
安然0203 回複 悄悄話 氣鍋雞的陶土鍋。那鍋有個大大的肚子,鍋的中間有個長長管子直通到鍋蓋上。這鍋做出來的雞可以完美地保存雞的鮮味 ---我家也有這種陶罐,熬的雞湯特鮮

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