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亞裔超市和通脹

(2023-03-05 08:36:34) 下一個

 

我居住的小鎮,白人(包括西裔)占絕大多數,難得見到亞裔。舊金山不同,平時出門,遇到的不是白人就是亞裔,舊金山到底有多少亞裔呢

 

去查了一下官方數據,2020年的人口普查結果顯示,舊金山的種族構成是:白人 (44.9%)、亞裔 (34.3%)、非裔 (5.1%)、其他(8%)(包括美洲原住民 夏威夷原住民、太平洋島民等 

 

由於亞裔多,舊金山住所附近有不少亞裔餐廳和超市,中國餐館的數量最多。近幾年又開出不少其他亞洲國家的餐廳,有南亞的印度、尼泊爾;東南亞的泰國、越南、新加坡、馬來西亞、緬甸;東亞的日本、韓國;還有西亞、西南亞、中亞的土耳其、伊朗等國,不少幹脆統稱中東風味。 

 

從各國風味的餐館可以看出“亞裔”是一個多元群體,亞洲有40多個國家,隻要擁有其中一國的血統,就是亞裔。根據PEW研究中心的數據,亞裔中,85%來自中國、印度、菲律賓、越南、韓國和日本,其餘國家隻占15%。 

 

由於每八個美國人中,有一個生活在加州,加州亞裔人數自然高於其他州。在3900多萬加州居民中,亞裔占了670多萬。PEW研究中心2019年數據顯示,美國亞裔人數最多的十個州 

 

(1)加州 - 6,764,118;(2)紐約州 - 1,884,346;(3)德州 - 1,656,166;(4)新澤西州 - 948,998;(5)華盛頓州 - 854,617;(6)伊利諾伊州 - 828,847;(7)夏威夷州  - 803,266;(8)佛羅裏達州 - 763,613;(9)維吉尼亞州 - 691,449;(10)麻省 - 538,409 

 

從亞裔占人口比例來看,加州卻不是第一亞裔人口比例最高的十個州 

 

(1)夏威夷 - 54.14%;(2)加州 - 16.82%;(3)華盛頓州 - 10.68%;(4)新澤西州 - 10.05%;(5)內華達州 - 9.94%;(6)紐約州 - 9.22%;(7)阿拉斯加州 - 8.74%;(8)維吉尼亞州 - 7.84%;(9)麻省 - 7.5%;(10)馬裏蘭州 -7.36% 

 

亞裔人口比例最高的十個都市地區 

 

(1)檀香山地區 - 61.4%;(2)矽穀(San Jose, Santa Clara, Sunnyvale) - 40.1%;(3)舊金山地區 - 30.5%;(4)加州中部斯托克頓地區(Stockton) - 19.8%;(5)洛杉磯地區 - 18.2%;(6)西雅圖地區 - 18%;(7)加州首府沙加緬度地區(Sacramento) - 17%;(8)聖地亞哥地區 15%;(9)紐約地區 - 12.7%;(10)拉斯維加斯 - 12.4% 

 

至於華裔人數最多的地區,基本都圍繞著美國大城市,如紐約、洛杉磯、舊金山、聖何塞、波士頓、芝加哥、華盛頓、西雅圖、休斯頓等 

 

亞裔多的城區,毫無疑問是吃貨的天堂,這是我喜歡舊金山灣區的一大原因

 

昨天上午風雨交加,不便去野外遠足,雖然不需要買菜,雨停後還是決定步行去逛逛附近的華人小超市。油菜、小白菜、青江菜、番薯苗等綠葉菜水靈靈的,價格三塊左右一磅,跟新鮮豬肉價格相似。番薯苗$5.99,跟鮮活的大珍寶蟹同價(小一點兒的$4.99)。若是想買一塊多一磅的蔬菜,隻有大白菜卷心菜,以及土豆洋蔥胡蘿卜。還去了廣式點心店,忍不住買了香噴噴的麻球(煎堆)。

 

通脹挺厲害的,蔬菜比以前貴了近一倍。由此想到最近聽到的通脹新聞,雖然聯儲幾次三番提高利率,但似乎對美國購買力影響不大。經濟學家感到奇怪,既然人們都在抱怨通脹,為何購買力依舊如此旺盛?唯一的答案是:人們有錢可花。

 

據統計,今年一月的物品消費提高了2.8%,服務消費提高了1.3%。隻要人們不停購買,價格會繼續升高,非常簡單的供求原理。有人懷疑是不是消費者已經習慣,並且認同了現在的高價格 

 

零售業統計顯示,消費者購買的東西跟通脹前有所不同,減少了衣服、家具、建築材料、電器等長期消費品的購買,而把更多的錢花在食品、日用品和享樂上(如餐館、酒吧、旅遊)。有意思的是,化妝品銷售異常活躍

 

唯一對控製通脹有利的數據是,個人銀行儲蓄額下降了,也就是說,不少人支出大於收入,開始動用儲蓄。如現在的消費勢頭延續下去,幾個月後,不少人大概可以把儲蓄花個精光。當他們無錢可花,購買力降低後,控製通脹便有了希望。 

 

至於旅遊,舊金山原本景點多,所以對當地居民來說,可以是免費的。譬如前天,聽從了博友桐岩的建議,去舊金山海邊“陸地的終點”(Lands End)散步。正值冬季,遊人稀少,信步走在鬆樹林中,步道幽靜空寂,舉目是無敵海景(見下圖),內心遼闊,安寧,滿足

 

舊金山海灣和太平洋匯合處,能看到部分金門橋

 

下圖的長方形海水區域是海邊浴場Sutro Bath的舊址,遺棄多年,斷垣殘壁上滿是塗鴉。旁邊有個岩洞,裏邊又黑又髒,望而卻步。

 

鬆林和步道

 

免費的畫中遊,何樂而不為呢?再說,也為幫助控製通脹貢獻了綿薄之力。 

 

 

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閱讀 ()評論 (74)
評論
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'laopika' 的評論 : 謝謝皮卡來訪。
laopika 回複 悄悄話 太平洋景色,美不勝收!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 謝謝沉香。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 : 謝謝蘇蘇。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '碼農學寫字' 的評論 : 謝謝碼農。
碼農學寫字 回複 悄悄話 海風老師婦女節愉快。很意外麻省和波士頓都榜上有名。
南瓜蘇 回複 悄悄話 海風女神節快樂!
歲月沈香 回複 悄悄話 祝海風姐女神節快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '老幺六六' 的評論 : 六六言之有理,給人好日子過到了頭的感覺。希望能有轉機。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 謝謝禾兒傳經送寶,沃爾瑪離得比較遠,下次經過去看看:)。
老幺六六 回複 悄悄話 現在通貨膨脹在世界各國都有不同程度的表現,個人儲蓄在中國大陸也下降得厲害。瘟疫、戰爭、地震……各種因素導致了末世的到來。但願一切正常起來。多謝海風分享。
燕麥禾兒 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 雞蛋是在walmart買的,我去walmart一定買這幾樣東西:大米、雞蛋、麵包。大米紅國寶,15磅,才23塊,麵包,很好的牌子,也很便宜新鮮。我也特別喜歡Trader Joe's,經常去。總買Trader Joe's,的鮮花,比別的地方便宜很多,品種多又漂亮。海風姐姐,太羨慕你在舊金山了,神仙般的日子!太爽了!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '燕麥禾兒' 的評論 : 禾兒住的地方真好,實實在在過日子。舊金山也有些一般的超市,昨天去Trader Joe's,雞蛋最便宜的是3.49一打,有些店七八塊一打。那裏的蔬菜也便宜,收銀總是排大隊。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '6ba6' 的評論 : 嗯,也許是正好抓緊時間賺錢。謝謝來訪。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'cxyz' 的評論 : 問好小C,同感,冬天的陽光是最好的寶貝:)
燕麥禾兒 回複 悄悄話 舊金山的遊覽景點很多,我非常喜歡,每一處都喜歡。海風姐生活在天堂!物價有的是漲了,但是我們這裏的雞蛋 最超大個頭的,2塊6毛多一盒,周末我買的時候都不相信,以為看錯價格了。有的蔬菜價格竟然保持了2019年的水平,很不可思意,比如西紅柿、zucchini.
6ba6 回複 悄悄話 華人超市趁火打劫的程度比西人的利害多了
cxyz 回複 悄悄話 舊金山華裔多 中餐好, 最喜歡它冬日的陽光燦爛。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '悉采心' 的評論 : 期待心心介紹美食!!!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'goingplace' 的評論 : 問好GP,舊金山飯店多,走一條街,有兩家中國飯店,還送外賣,老了做不了了,也不愁沒飯吃:)不過“陸地的盡頭”在舊金山西北角,我家在西南部,坐了一小時的公車才到了那裏。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '藍山清風' 的評論 : 問好藍山,跟你一樣,有時候看到亞裔不要命似的買食品,我也很詫異,想當然以為這些人家人口眾多。現在不少唐人街食品店(包括外賣熟食)都接受“糧食券”(政府對貧民的食品補助)。但見不少人用糧食券大購幹貝、蝦米、海鮮之類的,不像窮得嗒嗒滴的樣子。看來亞裔普遍喜愛美食,重視飲食質量。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'elfie' 的評論 : Thank you for stopping by. Duck eggs and chives sound wonderful. In the spring time, I glean wild onions which have a similar flavor as chives. They are weeds, but my husband can't tell the difference. :)
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 問好墨墨,有朋友去洛城看望兒子,說是在那裏“老外”少之又少,感覺不到是到了米國,多好啊,如走親戚家,滿目同胞同鄉。:)
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'diaoerlang' 的評論 : 二郎看得薩薩清。反正政府是脫底棺材,負債累累,破罐子破摔了,稀裏嘩啦亂印鈔票,誰凶發給誰,拆白地皮光。
悉采心 回複 悄悄話
俺特喜歡舊金山的唐人街,成氣候,投票全美第一。但吃的嘛,俺這嘎達應該也不比那裏差,趕明兒跟海風比比:))
goingplace 回複 悄悄話 你住的地方生活真方便,出去走走就是海邊。飯店,尤其中國飯店也一定很多吧,不想做飯時,出去吃,買個外賣都很方便。
藍山清風 回複 悄悄話 悉尼的亞洲超市東西也漲了不少,目前青菜$1一把(3棵),莧菜$2一把,大白菜$3一棵。餐館也是同樣的情況。我發現亞裔人的消費能力驚人,真不知這些錢是從哪來的?我們每次去Chatswood,Eastwood購物,都會有這樣的疑問。現在澳洲也是百物騰貴,上個月的CPI還高達7.6%,雖然儲備銀行連續加息了十次,這個通脹水平卻還是下降有限,真是苦那些還房貸的年紀人。謝謝海風姐的好文分享!
elfie 回複 悄悄話 I don't live in any of these places and there's not much changes on food prices in the city where I live. Or it's unnoticeable. We have our own ducks laying eggs so egg prices don't matter. Vegetables wise we only buy onions, potatoes, spinach and some red/yellow bell peppers. I don't know what to do with other vegetables.

I have a bunch of chives in three to four flower pots growing on my back porch all year long. They don't even die in the winter. Strange things. Frost doesn't kill them. My husband hates chives so I rarely touch them. Just let it grow. Sometimes when he's not noticed I'd sneak in a bunch to cook with tofu. He probably thinks they're just weeds in the pots.
momo_sharon 回複 悄悄話 好詳盡的資料,我感覺洛杉磯有些地區華人比美國人還多。全球物價都在上漲,日本雞蛋也突然變貴。但看美國的價格,比日本還要貴得多。
diaoerlang 回複 悄悄話 回複 '海風隨意吹' 的評論 : 是的亞裔肯定會翻毛腔,這麽大數額,哪是薅羊毛,簡直是在扒羊皮!不過到時他們也會忽悠說:加州的江山浸泡著無數前輩黑奴的鮮血與汗水扒拉扒拉一大套,最後來一句今晚人人都是非裔:)
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '雅佳園' 的評論 : 問好園園,跟你同感。是因為冬天菜少嗎?
雅佳園 回複 悄悄話 現在中餐館漲的跟90年代初的日本餐似的,很多東西的價格有點看不懂,前一陣一小把青蔥賣$1.99, 以前都是$0.33 的。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'ilovefriday' 的評論 : 問好星期五。是啊,飯店生意好得不得了,星期四去唐人街,找了一家素菜館,倒是沒排隊,吃客卻絡繹不絕。那些Stockton上賣點心鹵菜的,還有烘培店,都要排隊。華人愛吃,外賣一盒一盒可以裝兩三個大塑料袋,家裏有那麽多人嗎?不可思議。
ilovefriday 回複 悄悄話 昨天去了唐人街想吃個午飯,都快下午兩點了然而飯店門口還是好多人在排隊等位子,人氣太旺了,沒辦法隻能買了幾個麵包和老公對付一頓,到了傍晚找了日落區的一家餐館吃了頓早晚餐。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '南瓜蘇' 的評論 : 哈哈,蘇蘇真好玩,通脹後騙子多了?
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '南山鬆' 的評論 : 問好鬆鬆,華人多,能吃到比較地道的中國食品。喜歡多元的城市,可以嚐到各國美食,有些地方一溜墨西哥餐廳,有的連續幾家中東風味,印度飯館也是越開越多,挺有意思的。新周快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'BeijingGirl1' 的評論 : 丹黎過獎,謝謝來訪。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '歲月沈香' 的評論 : 謝謝沉香來訪。九十年代末第一次去夏威夷,那時還有電話簿,打開一看,裏邊中國、日本姓氏的多得不得了,也算見識了亞裔超過人口半數的州。新周愉快!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'beijingconnection' 的評論 : 謝謝來訪,可能要看商品。我覺得中國蔬菜漲幅比較大,可能因為是小麵積耕種的特種菜。大眾菜,特別是能從墨西哥進口的,漲幅不大。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '梧桐之丘' 的評論 : 問好梧桐,你這樣多好,趁著錢還值點錢,趕緊花了。趕早不趕晚,好心態!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'Onestepatime' 的評論 : 謝謝來訪,我以前也不知道聖地亞哥亞裔多,邊寫邊學習。
南瓜蘇 回複 悄悄話 物價飛漲,難怪騙子這麽多。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '花似鹿蔥' 的評論 : 蔥蔥說得太對了。讚同!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '武勝' 的評論 : 謝謝來訪,言之有理。我聽了NPR Podcast, 報道是根據店家提供的數據,看消費方向,食品是每個人要買的。一月份增加的2.8%不是通脹率,而是消費量。我需要表達得更精準,謝謝。
南山鬆 回複 悄悄話 還是在華人多的地方好,華人喜歡的食品豐富。舊金山美景多多,海風姐住在那裏真是幸福:)
BeijingGirl1 回複 悄悄話 真是大氣的好文, 數據豐滿, 照片漂亮。 點讚點讚, 收藏了。
歲月沈香 回複 悄悄話 第一次看到這些族裔數據,亞裔人口的比例這麽高,難怪走到大城市裏見到黃皮膚黑頭發的人一堆一堆的。我這次回美國體會到了通脹水平。海風姐拍的片片很漂亮!謝謝海風姐好文分享!
beijingconnection 回複 悄悄話 過去加拿大的東西比美國的貴,現在倒過來了。
梧桐之丘 回複 悄悄話 海風的資料真詳細,以後可以參考了。多謝。我自己也怪了,物價上漲這麽厲害,下飯店反倒不害怕了,有一種豁出去的壯烈,居然不肉疼。以前那種省吃儉用,被通膨一下,全水掉了,虧死了。哪天不漲喲,花,花錢,有錢就花!
Onestepatime 回複 悄悄話 謝謝提供詳細統計數字。住在聖地亞哥多年還真不知道有這麽多亞洲人住這兒。
花似鹿蔥 回複 悄悄話 是啊,現在應了一句老話:窮得隻剩下吃了!虧啥不能虧肚子
武勝 回複 悄悄話 食品是剛性消費,不是因為人們選擇吃得多、吃得好。它應該單列通脹指數。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'xiaxi' 的評論 : 問好遐西。如果消費力衰退,價格可以穩定下來,有些可能可以回落一些。不過前幾年的價格應該都成過去式了。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '梅華書香' 的評論 : 謝謝梅華,星期天快樂!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '多倫多橄欖樹' 的評論 : 問好小樹,那裏上午還好,海風徐徐,下午受不了,風太大了,鬆樹受不了這強勁的西風,都往東邊長。舊金山許多樹都這樣。
xiaxi 回複 悄悄話 海風姐有數據,有分析,謝謝分享!物價上漲厲害,不知今後趨勢如何。
陸地的終點海景漂亮,有機會也要去看看。

梅華書香 回複 悄悄話 是啊,價格翻翻啊,無論買什麽,弄得人心慌慌又惶惶啊,,,好博文分享了,祝新周快樂,吉祥如意!!
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '傻貓兒' 的評論 : 問好貓貓,中國特色的菜比較貴,西人的蔬菜(如花菜、西蘭花、胡蘿卜之類的)沒那麽貴。
多倫多橄欖樹 回複 悄悄話 這圖片特別適合海風隨意吹的美感~~
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'ahniu' 的評論 : 多。尤其是遊客多的地方。
ahniu 回複 悄悄話 砸車窗的還多嗎?
傻貓兒 回複 悄悄話 你們的蔬菜是比多倫多貴了很多,不過灣區收入也高
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '無法弄' 的評論 : 問好弄弄,全球的物價都在漲,烏克蘭大糧倉,俄國能源便宜,都成了過去式了。好像看到新加坡成了全球生活費用第二高的國家了(排在瑞士之後),美國還相對便宜。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'lzr' 的評論 : 問得好,因為是胡思亂想的“意識流”。謝謝臨帖。
lzr 回複 悄悄話 為什麽現在這裏流行一篇文章寫兩個完全不相關的內容?難道是一種新的文體?
無法弄 回複 悄悄話 全世界都通脹,這是疫情和俄羅斯戰爭的結果,不知還要過多久才能恢複正常,千萬不能再有台海戰了,要回到二戰前了。我們這蔬菜基本上$2一捆100/200克,麵粉1公斤$2,35。全世界飽受那兩國的欺淩
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 'diaoerlang' 的評論 : 問好二郎。羊毛出在各族人民身上,到時候亞裔可以去抗議,冤有頭債有主,黑奴買賣跟他們沒關係。要不,去找奴隸主的後代吧,可這不成了血統論?
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 問好曉青,唐人街依舊熱火朝天,每次去,菜市場超市人頭簇擁,那裏現在時興用拉杆箱采購了:)。
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '清漪園' 的評論 : 問好園園,白人包括南美的西裔。在其他群體裏,還包括兩個或多個族裔的混血人口,混血的有7.2%。趨勢是混血的越來越多,第一眼很難看出族裔。
diaoerlang 回複 悄悄話 要是加州賠償黑人成真的話,這麽大的數額,那羊毛真不知是要出在哪裏了。

https://www.pbs.org/newshour/nation/california-residents-await-key-decisions-by-reparations-task-force
海風隨意吹 回複 悄悄話 回複 '新林院' 的評論 : 我應該寫得清楚一些,“物品消費”後麵加個“量”字,物品消費量,不是通脹率。人們比去年同期多買了2.8%的物品。謝謝新林院的仔細閱讀。
曉青 回複 悄悄話 海風生活在人間天堂!我喜歡舊金山的唐人街,餐館正宗便宜。
清漪園 回複 悄悄話 舊金山的白人構成是44.9%,這裏麵包括南美人吧?否則他們不是亞裔,不是非裔,不是美國各地的原住民,又能屬於哪裏呢?
新林院 回複 悄悄話 【據統計,今年一月的物品消費提高了2.8%,】
根據這個網站,今年一月的年通貨膨脹率是 6.4%。
https://www.usinflationcalculator.com/inflation/current-inflation-rates/
以下是這幾年的年通貨膨脹率:
2017:2.1%
2018:1.9%
2019:2.3%
2020:1.5%
2021:7.0%
2022:6.5%
2023:6.4%
美聯儲的目標是 2%。
雞蛋很多年 $1 到 $2 一打。現在 $6 一打。
希望政府和美聯儲更重視一點。
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[2]
[3]
[尾頁]
登錄後才可評論.