【軟皮紅豆餅】低油、低糖，健康養生！不炒餡、不發麵！（圖文+視頻）

    用最省力省時的方法做養生紅豆餅。電飯鍋煮豆子，一個煮飯程序出來的豆子是蜜紅豆的硬度，兩個煮飯的程序可以把豆子煮的很爛，然後壓碎拌入糖和油即可。

材料：（15個）

*餅皮

中筋麵粉 200克、 豬油 25克（或食用油）、 酵母 2克、 泡打粉 3克、 牛奶 100克 、糖 25克

*紅豆餡

紅豆300克 、糖 80克、 豬油 40克（或黃油）

** 皮 20克/個，餡 30克/個

350°F烤 10分鍾後翻麵再烤6分鍾左右

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