【軟皮紅豆餅】低油、低糖,健康養生!不炒餡、不發麵!(圖文+視頻)
文章來源: 玫瑞坊2022-12-17 09:16:10

    用最省力省時的方法做養生紅豆餅。電飯鍋煮豆子,一個煮飯程序出來的豆子是蜜紅豆的硬度,兩個煮飯的程序可以把豆子煮的很爛,然後壓碎拌入糖和油即可。

材料:(15個)

*餅皮

中筋麵粉 200克、 豬油 25克(或食用油)、 酵母 2克、 泡打粉 3克、 牛奶 100克 、糖 25克

*紅豆餡

紅豆300克 、糖 80克、 豬油 40克(或黃油)

** 皮 20克/個,餡 30克/個

350°F烤 10分鍾後翻麵再烤6分鍾左右

謝謝看帖!周末愉快!

更多的美食請關注我的頻道:https://www.youtube.com/channel/UC3-xruv2eabYSy2L34dGs1Q