【肉鬆麵包】 這麽軟，這麽多肉鬆的麵包誰能拒絕？（圖文+視頻）

    這是一款加了湯種的麵包，非常的軟。裹入超多的肉鬆，吃的非常的滿足！方子沿用的是：萬用麵團的方子，在我的頻道裏用這個方子做了很多款不同口味的麵包。感興趣的可以自己去翻翻看。

材料  :
高筋麵粉 350g、牛奶 100 g、雞蛋 1 piece、糖  25 g、 鹽  3 g、酵母  4 g、黃油 40 g、湯種  100 g

湯種 :
高筋麵粉 20g、水 100 g

餡料
肉鬆  ,沙拉醬 

烤盤尺寸參考：20*20cm

注：方子中的麵粉可以換成普通麵粉。

湯種麻煩不麻煩？不麻煩，也就2分鍾的事情，但如果喜歡軟麵包絕對值得，而且加了湯種的麵包老化速度減緩，常溫3天內麵包都是軟軟的。

謝謝看帖！周末愉快！

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