一定要收藏的好方子！【巧克力小餐包】超級推薦！濃濃的巧克力香味！一款吃了就忘不了的小麵包！（圖文+視頻）

麵團材料 ： 全部燙種 、高筋麵粉 430g、可可粉20g、巧克力醬25g、牛奶 100g、無糖酸奶 100g、雞蛋 2pc、糖 50g、酵母 5g、鹽 4g、黃油 45g

燙種 : 高筋麵粉 50g、糖 5g、鹽 1g、開水 50g

方子中的量可做一盤28*28cm的小餐包或兩個450克的吐司

放入預熱好的烤箱，350°F(175°C）烤25分鍾左右。烤到10分鍾左右時表麵覆蓋一張錫紙。

謝謝看帖！周末愉快！

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