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土豆的吃法很多,今天分享一款俄羅斯的土豆吃法——香煎薯條!做法簡單,即是飯又是菜。
材料:一個土豆,半個洋蔥
過程:
1,把土豆切成0.6厘米粗的條,洋蔥切碎
2.鍋中加少量黃油,放入土豆條,煎至底部微黃翻麵,加入洋蔥碎再加少量黃油
3.中間再翻一兩次麵,煎至兩麵焦黃,加鹽、黑胡椒調味。喜歡辣的加辣椒粉。拌勻出鍋即可
謝謝看帖!周末愉快!
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